大森「ワインカフェ大森 別邸」播州百日どりのロースト&黄金豚ヒレ肉のサルティンボッカ
betteiseventh01.jpg

この10月28日に七周年を迎える「ワインカフェ大森 別邸」

betteiseventh02.jpg

1階にはカウンター席、2階3階もあり

スパークリングワイン(500円/税別、以下同じ)

betteiseventh03.jpg

パン

betteiseventh04.jpg

今年は地域を決めてワインや食材を使った月替わりメニューを展開

betteiseventh05.jpg

この時は近畿地方

カタシモ河内ワイン(600円)

betteiseventh06.jpg

大阪府柏原市のカタシモワイナリー

播州百日どりのロースト(1,480円)

betteiseventh07.jpg

100日間育てているという兵庫県の銘柄鶏

betteiseventh08.jpg

しっかりした歯応えと旨味

最近では関東地方

Farmer's Chardonnay City Farm

betteiseventh09.jpg

ぶどうは山梨県産のシャルドネ、製造は清澄白河フジマル醸造所

黄金豚ヒレ肉のサルティンボッカ(1,480円)

betteiseventh10.jpg

こちらは栃木県の銘柄豚

きめ細やかでクセのない肉質

betteiseventh11.jpg

定休日なので記念サービスは前日の10月27日、30%OFFヽ( ´ー‘)ノ
周年なのでがけの価格ということらしい

betteiseventh12.jpg


■過去記事
≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」チーズたっぷりボロネーゼ
≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」ランチ開始&兎のアロースト
≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」蝦夷鹿のアロースト
≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」丸ズッキーニのリピエーノ
≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」ブロシェットやパテドゥカンパーニュなど
≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」ウリ坊のロースト
≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」ラビオリとロコモコ丼
≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」のメイン料理
≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」アッシェパルマンティエ
≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」鹿のもも肉
≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」和牛のロースト
≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」鹿肉のステーキ
≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」のスペインチーズなど
≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」ロゼワイン&バロティーヌ
≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」のタパスセットなど

ワインカフェ大森 別邸
大田区大森北1-7-2

テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

[2018/10/19 23:00] | 大森)各国料理・その他 | コメント(0) | page top
銀座「アイアンバーク」フィッシュ&チップス
ironbark01.jpg

Ironbark Grill & Bar(アイアンバーク グリルアンドバー)

GINZA SIX 6階にある「Salt grill & tapas bar by Luke Mangan」は
2018年10月2日より「Ironbark Grill & Bar」としてリニューアル

ironbark02.jpg

料理を監修していたLuke Mangan氏からその元で修業していたMJが総料理長になり、
Luke Manganを冠した店名を変えたようです。(丸の内の「Salt」はそのままとのこと)

銀座通り側のテーブル席は相変わらず人気

ironbark03.jpg

最近はカウンター席もお手頃なバーランチが浸透してきたのか埋まっている
(バーランチはカウンター限定、テーブル席はコース)

ザ・プレミアム・モルツ(1,000円)

ironbark04.jpg

バーランチからフィッシュ&チップス(1,500円)を注文

バーランチはサラダかスープを選択

ironbark05.jpg

わさびのドレッシングとチーズのかかったサラダ

ある日のスープはココナッツミルクのスープ

ironbark06.jpg

魚介出汁かな、スパイスを加えたらおいしいカレーになりそう

フィッシュ&チップス

ironbark07.jpg

ローズマリー風味のフレンチフライ

ironbark08.jpg

フィッシュフライにはレモンとタルタルソース

ironbark11.jpg

ヴィクトリアビター(1,200円)

ironbark10.jpg

ここでの二杯目以降はオーストラリアワインを飲むことが多いけど、
フィッシュ&チップスには引き続きビール~

洗練されているけどしっかり魚の味がするフライだと思って訊いてみたら真鯛とのこと

ironbark09.jpg

ニッポンのフィッシュ&チップス~

通常のコーヒーや紅茶は+200円

Bun Coffee(+500円)

ironbark12.jpg

バンコーヒーはオーストラリア発フェアトレードオーガニックコーヒー

フラットホワイト(+300円)

ironbark13.jpg

エスプレッソに泡立てたスチームミルクを注いだオーストラリアではポピュラーなコーヒー

リニューアルされても人が変わっていなくてホッ
内装も変わらず、料理は引き継がれているのもあれば新メニューもあり

ironbark14.jpg

旗のインスタレーションは10月末までの予定なので来月には新しくなりますね~

ironbark15.jpg


■過去記事(Salt grill & tapas bar by Luke Mangan)
≫ 銀座「ソルト グリル アンド タパス バー」バーランチ
≫ 銀座「ソルト グリル アンド タパス バー」自家製ソーセージ(3コースウィークエンドセット)
≫ 銀座「ソルト グリル アンド タパス バー」ラムの煮込み(バーランチ)
≫ 銀座「ソルト グリル アンド タパス バー」ハンバーガー(3コースウィークエンドランチ)
≫ 銀座「ソルト グリル アンド タパス バー」フライングカンガルー
≫ 銀座「ソルト グリル アンド タパス バー」ピナクルのリブアイ(3コースランチセット)

Ironbark Grill & Bar(アイアンバーク グリルアンドバー)
中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6階

テーマ:オーストラリアリアン料理 - ジャンル:グルメ

[2018/10/17 23:00] | 各国料理・その他飲食店 | コメント(0) | page top
大森「茶々」きのことちりめんじゃこのまぜご飯
chachamazegohan01.jpg

この10月末で閉店予定の「茶々」

chachamazegohan02.jpg

いよいよカウントダウンモードに入ってきて、特に土曜日は大混雑
昼間のみの営業なので地元民でも土曜日以外は難しい人は多いですからね~

chachamazegohan03.jpg

好きなお店、顔馴染みのお店がまたなくなってしまう・・・
昨年は事情があってあまり訪問できなかったことので今年は来るつもりでいた上に、
さらに名残りを惜しんで来ることになったこの時期

きのことちりめんじゃこのまぜご飯(1,000円)

chachamazegohan04.jpg

最後にはしらすめしを食べるだろうから、そうなる前に食べた久しぶりのまぜごはん

chachamazegohan05.jpg

味噌汁

chachamazegohan06.jpg

お漬物

chachamazegohan08.jpg

いつもより漬かっているカンジでこれもおいしい

いつものひじき煮

chachamazegohan07.jpg

いつもと違うのが大根おろし

chachamazegohan09.jpg

追加注文しようと思っていたんだけど、しらすおろし付きヽ( ´ー‘)ノ

chachamazegohan10.jpg

メニューが変わって魚フライやしらすオムレツがなくなって四年半

chachamazegohan11.jpg

閉店までの1ヶ月は揚げ物など昔の人気メニューが復活~

もともと人手の問題で揚げ物等をやめたのに、閉店間際でさらに混雑が予想される中
復刻メニューなんてやって大丈夫なのかと心配をしていたんだけど、
厨房には昔ここで調理していた今は遠方にいる人に応援をもらって復刻メニューを実現

久しぶりのイワシフライ、やっぱりおいしい~

chachamazegohan13.jpg

サンマフライなど魚はその日次第

女性に人気だった釜揚げしらすオムレツもおいしい

chachamazegohan14.jpg

魚フライ、海老フライ、しらすオムレツが復刻メニューの基本で、
大人気だった桜海老のかき揚げも時には登場するそうです。

私はポテトコロッケを食べたかったけど、あれはメニュー変更よりも前に
オペレーションが大変でやめていたメニュー、復活はないらしい。。。

今月は月火お休み

chachamazegohan12.jpg


■過去記事
≫ 大森「茶々」サイドメニュー&桜海老しらすめし
≫ 大森「茶々」閉店のお知らせ&桜海老しらすめし
≫ 大森「茶々」とん汁セット
≫ 大森「茶々」桜海老しらす飯付きとん汁セット
≫ 大森「茶々」明太子しらすめし付きとん汁セット
≫ 大森「茶々」黒はんぺんの素揚げ&とん汁セット
≫ 大森「茶々」しらす飯&だし巻きたまご
≫ 大森「茶々」海老フライセット
≫ 大森「茶々」生桜海老かき揚げセット+とん汁
≫ 大森「茶々」桜オムレツセット
≫ 大森「茶々」しらすオムレツセット
≫ 大森「茶々」ミニしらすめし(お茶漬け)
≫ 大森「茶々」魚フライのセット(鯵)
≫ 大森「茶々」くろはんぺんのフライ
≫ 大森「茶々」くろはんぺんの素揚げ
≫ 大森「茶々」の豚汁セット(炊き込みごはん)
≫ 大森「茶々」のポテトコロッケセット
≫ 大森「茶々」の桜海老しらす飯
≫ 大森「茶々」のカキフライセット
≫ 大森「茶々」のいわしフライセット
≫ 大森「茶々」の生桜海老かき揚げセット
≫ 大森「茶々」のしらすめし

茶々
大田区大森北1-13-14

テーマ:定食屋 - ジャンル:グルメ

[2018/10/15 23:00] | 大森)食堂・定食 | コメント(2) | page top
大森「鳳山」新店オープン&えびそば
hozanopen01.jpg

「中国料理 HOZAN 鳳山」2018年9月21日オープン

大森駅東口、アトレ大森を出てすぐ

hozanopen02.jpg

「庄や 大森駅前店」が2014年9月に閉店した後は
「COREストレッチ」「俺の横丁」が短期間あった場所

話を聞いたら以前は三田にあったとのこと。

hozanopen03.jpg

定休日なしで駅近なので便利

えびそば(900円)

hozanopen06.jpg

麺飯メニューのポールポジション

hozanopen07.jpg

サラダ・デザート・ドリンク付き

ドリンクは入口脇にあるマシンでセルフサービス

hozanopen04.jpg

持ち帰りもOKとのことで、店内用のグラスとプラスチックコップの両方を用意

hozanopen05.jpg

えびそばだけに海老たっぷり

hozanopen08.jpg

夜のメニューを見ると海老系が多く好きなのかも

サラダ

hozanopen09.jpg

卓上にはドレッシング

hozanopen10.jpg

ときどき食べたくなる中華料理の塩味の汁麺

hozanopen11.jpg

中華麺

hozanopen12.jpg

海老の他に野菜やキクラゲなど具だくさんのえびそば

hozanopen13.jpg

デザートはひと口杏仁豆腐

hozanopen14.jpg

大衆的で日本的メニューの中華料理だけどいわゆる町中華ではなく、
最近は大森でも多くなった向こうの人達による中華料理店
そんな中でここは味付けはほどほどで食べやすいスタンダードな味

hozanopen15.jpg


中国料理 HOZAN 鳳山
大田区大森北1-4-1 桂昇大森駅前ビル B1F

お得な情報その他は
続きを読む

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

[2018/10/13 23:00] | 大森)中華・中国料理 | コメント(0) | page top
大森「串焼き わか」五周年記念の焼鳥五本コース
fifthwaka01.jpg

大森駅東口前にある「串焼き わか」

fifthwaka02.jpg

この10月で五周年を迎えた「串焼き わか」

グラスビール(480円/税別、以下同じ)

fifthwaka03.jpg

お通しの大根おろしはいつものように箸休めとして温存

fifthwaka04.jpg

毎年周年記念のイベントを行ってきた「串焼き わか」
今年は10月6日まで“周年記念で百円の本コース”

ささみ(わさび)

fifthwaka05.jpg

砂肝

fifthwaka06.jpg

ねぎま

fifthwaka07.jpg

レバー

fifthwaka08.jpg

つくね

fifthwaka09.jpg

定番の五本、安定のおいしさ

焼鳥の信玄鶏と同じ甲州のワイン

fifthwaka10.jpg

鳥居平今村 勝沼ブラン(680円)

追加注文のそり(300円)

fifthwaka11.jpg

やっぱり“そり”は食べたい~

同じビルの7階にある「ワインカフェ大森本店」
思いのほか工事に時間がかかっているようでリオープンはもう少し先になるようです。

fifthwaka12.jpg


■過去記事
≫ 大森「串焼き わか」桜色わかポテトサラダ&炙りホワイトアスパラ
≫ 大森「串焼き わか」炭炙りせせりポン酢
≫ 大森「串焼き わか」わかのシチュー
≫ 大森「串焼き わか」インカのめざめホイル焼き
≫ 大森「串焼き わか」焼鳥コース(8本)
≫ 大森「串焼き わか」鶏チャーシューとさんまロール串
≫ 大森「麺屋 わか」濃厚鶏白湯ラーメン(こってり醤油)
≫ 大森「麺屋 わか」鶏白湯ラーメン(あっさり)
≫ 大森「串焼き わか」豚バラ巻き串
≫ 大森「串焼き わか」ジンジャーローズ&会津の馬肉 炭焼き串
≫ 大森「串焼き わか」胸肉さくら串&ロゼワインフェス
≫ 大森「串焼き わか」銀杏串
≫ 大森「串焼き わか」二周年&秋刀魚串
≫ 大森「串焼き わか」和牛リブロース串
≫ 大森「串焼き わか」桜むね肉と辰泉酒造のお酒
≫ 大森「串焼き わか」ひざ軟骨や新じゃが串
≫ 大森「串焼き わか」一周年&つくね
≫ 大森「串焼き わか」ネギむね串
≫ 大森「串焼き わか」ロゼワイン&桜ムネ肉
≫ 大森「串焼き わか」そり
≫ 大森「串焼き わか」串焼きとワイン
≫ 大森「串焼き わか」新店オープン&焼鳥コース(6本)

串焼き わか
大田区大森北1-4-8 森央ビルB1F

テーマ:焼鳥 - ジャンル:グルメ

[2018/10/11 23:00] | 大森)焼鳥・鳥料理 | コメント(0) | page top
| ホーム | 次のページ>>