新横浜「ゴッチーズビーフ」新店オープン
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2018年6月8日オープン
熟成牛ステーキバル Gottie’s BEEF(ゴッチーズビーフ)

新横浜駅直結のキュービックプラザ新横浜の9階

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以前は「マハラジャ」があった場所

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熟成牛肉のステーキがウリ

後でHPを見たら「The NICK STOCK」と同じ会社

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ランチメニューはステーキいろいろの他にハンバーグや丼など
“Recommend”のマークが付いたステーキメニューを注文

RIB EYE ROLL STEAK
リブアイロールステーキ(2,980円/税別、以下同じ)

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リブ芯ロース200g、300gだと3,780円

マッシュポテト添え

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ランチタイムはライス付き

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ライスは大中小、中でも一般的には小盛りサイズ

スープとサラダは先行登場

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スープ・サラダセット(230円)

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スープかサラダ、どちらかだけも注文可能
セットだとチョッピリお得なので両方欲しい私にはグッド

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卓上にあるソースや岩塩、添えられているわさびで

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お肉はまぁまぁだけど下処理や焼き方がイマイチ

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外は焼けているけど中は火が通っていなく脂は温かくなく、
肉はスジが残っていてナイフでもなかなか切れない・・・

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オープン間もなくでホールが混乱するのは織り込み済み
でも、調理もこれからとは。。。もう少し頑張りましょう~

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Gottie’s BEEF キュービックプラザ新横浜店
横浜市港北区新横浜2-100-45キュービックプラザ新横浜9階

サービスステーキや新店情報は
サービスカットステーキ(1,200円/180g)

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かたいのは安いから仕方ないけど、
これは肉が・・・肉の味がない。。。

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レストラン街には他にも新店オープン

「梅蘭」2018年6月26日オープン

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以前は「點心茶室」があった場所

「豆腐料理 八かく庵」の後には 「鳥光國」が7月12日オープン予定

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テーマ:ステーキ - ジャンル:グルメ

[2018/06/29 23:00] | 新横浜 | コメント(2) | page top
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コメント
店外に準備されている席から判断すると、行列店のようですね。
[2018/06/30 07:00] URL | バーガー通 #- [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>バーガー通さん

そうではありません。


[2018/07/01 23:28] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
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