大森「ソバダイニング クワトロ」黒海&二周年
kuroquattro01.jpg

8月13日に二周年を迎えた「SOBA DINING QUATTRO(ソバダイニング クワトロ) 」

kuroquattro02.jpg

ビールで乾杯

kuroquattro03.jpg

その日まで二周年記念の限定メニューがあったんです。

黒海(900円)

kuroquattro04.jpg

二周年記念のイカスミ塩そば

目を引くのはスープ

kuroquattro05.jpg

イカスミだれ、ベースは「海」の魚介スープ

そして麺も黒い~

kuroquattro06.jpg

竹炭を使用した黒い麺

具材は烏賊やアスパラガス、九条ねぎとパプリカ、メンマ

kuroquattro07.jpg

見えないけどチャーシューや海藻麺も入って具だくさん

ナポリタンじゃないけど味変用にパルメザンチーズ

kuroquattro08.jpg

スープもタレもしっかりしているのでチーズは吸収されちゃうカンジ

味はしっかりしているけど、濃厚やコッテリではないのはクワトロ

kuroquattro09.jpg

「黒海」は二周年記念限定で終わってしまったけど、
三年目も順調にいけば来年も何かあるでしょう~

kuroquattro10.jpg


■過去記事
≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」空(Sora)味玉(桜麺バージョン)
≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」山(Yama)彩り生姜バージョン
≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」Kawa(川)&一周年
≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」夏彩りバージョン山&涼しそば
≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」山(Yama)特製
≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」Yama(山)
≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」Umi(海)特製
≫ 大森「クワトロ」新店オープン&Sora(空)

SOBA DINING QUATTRO(ソバダイニング クワトロ)
品川区南大井6-8-9

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2018/08/15 23:00] | 大森)麺・ラーメン | コメント(2) | page top
<<大森「茶々」サイドメニュー&桜海老しらすめし | ホーム | 逗子「レッドロブスター」ロブスターコース>>
コメント
昨日、川食べましたー
海老大好きなんで、本当に美味しかったです。
麦笛入れないから、ここに来ます
(って2回目ですが)
麺も蕎麦みたいで、お上品ですね。
[2018/10/10 09:36] URL | のりのり #- [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>のりのりさん

エビスキーには川がたまらないでしょうね
特に女性人気高いです
数量も限られているようです
[2018/10/10 22:07] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
コメントの投稿
| ホーム |