銀座「長崎 まるごと屋」壱岐牛の赤身ステーキ定食
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長崎県公認のお店「長崎 まるごと屋」

地下に「銀座かなわ」があるビルの2階

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そろそろ牡蠣シーズンで様子を見に来たら「ランチ営業中」の看板

奥の階段から二階へ上がります。

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“長崎県公認”とあって、何かな?と長崎県のHPを見たら、
『食べてみんね!長崎県産品応援店「極」認定店』とのこと。

窓に面したエリアにはテーブル席とカウンター

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手前奥には個室もいくつかあるみたい

向かいは交詢ビル

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ランチメニューは日替わりを含めて6種類

壱岐牛の赤身ステーキ定食(1,980円)

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綺麗に焼かれた壱岐牛のステーキ

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“赤身”とあるけど程よく脂もあり、やわらかい

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そして噛むと旨味。おいしい~

わさび、壱岐の塩、おろしぽん酢

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良いお肉だし壱岐の塩の味が濃いので、塩は付けるより、かする程度で十分

サラダとお漬物付き

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ごはん

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味噌汁

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良いお肉だと思ったら、ランチでも夜と同じ肉を使っているとのこと。
夜は銘柄和牛でもランチは国産牛や輸入牛のお店も少なくないけど、
ここは部位による使い分けだけとのこと。

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セルフサービスのコーヒー

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検索したら、2017年7月18日にオープン、9月11日からランチ営業とのこと

隣のお客さんが食べていたアジフライ定食(980円)も気になる~

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長崎 まるごと屋
中央区銀座6-7-7 第三岩月ビル2F

テーマ:ステーキ - ジャンル:グルメ

[2017/10/02 23:00] | 和食・郷土料理系 | コメント(0) | page top
銀座「だるま きわ味」彩り(ランチ)
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大阪を中心に展開する一門会の「串かつだるま きわ味 銀座店」

GINZA SIXの6階

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テーブル席はちょい待ちだったけどカウンターは空いていてすんなり着席

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串かつではお馴染みの二度付け禁止のソース

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店員さんは「ソース二度付け禁止」とは言わず「一度付けのソース」と説明
ここは「だるま」チェーンの中では高級店なのでソフトな表現にしているのかな

ランチビール(500円/税込)

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コースや単品だとこの台に置かれるみたい

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でも、セットメニューを注文したのでお膳で登場

彩り(1,200円/税別、以下同じ)

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コースではないセットのランチは三種類
和み(980円)は食事が卵かけごはん、雅(1,900円)は創作串揚げ
好みやバランスを考えて“彩り”を選択

左翼には蛸と豚肉

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センターには海老

右翼には牛肉と玉ねぎ

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一度だけなので思い切ってソースにダイブさせます。

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サラダ

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本日の一品料理は豚の角煮

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小鉢の枝豆豆腐、椀物、香物、ごはん

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ごはんは「海鮮胡麻醤油掛けごはん」として用意されています。

鮪や白身、貝などを胡麻だれで和えたもの

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お好みでそのままでも、とのこと。お茶漬けにしたらどうなんだろう?

串カツで飲んでもおかず十分

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飲まない平日ランチなら廉価な“和み”でも十分かも

セットメニューだし、混雑で入店待ちがなければ日常ランチで使えるかも
でも、そのためにはエレベーターの運行体系見直しが必要
現時点では南エレベーターが昼間は一基しか使えず往復に時間がかかるのが難点

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串かつだるま きわ味 銀座店
中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F

テーマ:串カツ - ジャンル:グルメ

[2017/09/03 23:00] | 和食・郷土料理系 | コメント(0) | page top
銀座「竹富島」くわっち~定食
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銀座六丁目にある沖縄料理の「竹富島」

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向かいはまもなく開業の“GINZA SIX”

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「竹富島」は三原通り沿いにあるビルの地下

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地下にあって店内は見えないけど意外と広いのでグループ客も多い

くわっち~定食(980円)

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半ゴーヤーちゃんぷるーと半タコライスのセット

日常ランチ価格なのに小鉢が二つ付くのもウレシイ

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もずくとミミガー

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そしてスープとお漬物付き

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お漬物は普通だけどお箸は沖縄の“うめーし”

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おなじみの赤&黄ツートンカラーのお箸

半タコライス

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サルサソースは別皿

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ゴーヤーちゃんぷるー

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たっぷりのゴーヤはシャキっと、水っぽくないチャンプルーでおいしい

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この並びのお店はGINZA SIX関係者と思われる人で以前より混雑
先に開業したオフィスフロアに入居している人も来ているのかな

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■過去記事
≫ 銀座「竹富島」ポーク玉子定食
≫ 銀座「竹富島」ラフテー煮付け定食
≫ 銀座「竹富島」ゴーヤーチャンプルー定食
≫ 銀座「竹富島」の竹富島定食

竹富島
中央区銀座6-12-13 大東銀座ビルB1F

近隣情報は
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テーマ:沖縄料理 - ジャンル:グルメ

[2017/04/12 23:00] | 和食・郷土料理系 | page top
銀座「出雲 かに御縁」新店オープン&かにスペシャル
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2016年11月1日オープン「出雲 かに御縁」

EXITMELSA(イグジットメルサ)の8階

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かにと出雲料理のお店

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現在は地下一階で営業している「千歳 細澤牧場」が以前あった場所

出雲市からヤマダフードシステムズが出店
境港直送の紅ずわいがに食べ放題がウリみたい

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食べ放題にはあまり興味ないけどランチメニューもあり
盛りだくさんの出雲御膳やパスタランチなど

かにスペシャル(1,500円)

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「せっかくだから蟹を見たい~」と言ったら
店員さんにオススメされたオープン記念期間限定ランチ
かに単品が1,500円なのでお得なメニュー

紅ずわいがに一杯

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今週解禁がニュースになっているズワイガニではなくベニズワイガニ
ベニズワイガニの漁期は9月から

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甘みと水分がある紅ズワイガニの身

お願いすれば解体してくれるみたい
次回はばらしてもらって楽しようかな(笑)

のやきと赤天

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津田かぶ漬け

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出雲そば

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そばの実を殻ごと挽いた黒っぽい蕎麦が二段

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出雲御膳や食べ放題は11月末までオープン記念価格
サービスランチとパスタランチも安くなり、1,000円と日常ランチ価格

土日も営業していて便利なEXITMELSA
他にも商業施設ができたせいかリオープンした頃より空いてきたし、
もともと落ち着いて食べられるお店が多いので利用頻度上がっています。

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出雲 かに御縁
東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA 8階

テーマ:郷土料理 - ジャンル:グルメ

[2016/11/06 23:00] | 和食・郷土料理系 | page top
銀座「いしかわ百万石物語」能登牛ステーキ丼
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いしかわ百万石物語 江戸本店

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石川県のアンテナショップ
オープンしたのは知っていたんだけど北陸新幹線開業前後は混雑
忘れていたんだけどインズ方面に来た時に思い出して来たら二周年

地下の奥にイートインコーナー

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使用している漆器は輪島塗、陶器は九谷焼だそう

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能登牛ステーキ丼(1,500円)

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石川県の能登牛を使用した丼

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タレには金箔

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温玉のせ

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味噌汁付き

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手鞠麩も加賀らしい

整ったルックス・・・

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『能登牛1頭分の肩ロースとモモからスジを抜き匠の技で合わせ創った
ヘルシーな赤身で能登牛のコクと旨みが味わえる加工ステーキ』
能登牛は出荷量が少ないらしいし、この値段だと仕方ないけど、
『・・・健康にをコンセプトに「本物」と「こだわり」のテーマゾーン・・・』からは
チョットすっきりしないところ・・・

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10月8日に二周年を迎えた「いしかわ百万石物語 江戸本店」

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いしかわ百万石物語 江戸本店
中央区銀座2-2-18 TH銀座ビル

近隣情報は
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テーマ: - ジャンル:グルメ

[2016/10/23 23:00] | 和食・郷土料理系 | page top
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