銀座「天あさ」初冬の天ぷら定食
dectenteishoku01.jpg

今年は昼間も楽しめるオブジェというGINZA ILLUMINATION ヒカリミチ

金春小路の入口の上にもデコレーション

dectenteishoku02.jpg

そして「天あさ」へ

dectenteishoku03.jpg

カウンター9席と半個室ひとつのこぢんまりしたお店

dectenteishoku04.jpg

休日ランチなのでヱビスビールから~

dectenteishoku05.jpg

久しぶりですねと着物乙女が特別に注いでくれました(^^)

天ぷら定食(2,600円/税別)

きざみ野菜のサラダ

dectenteishoku06.jpg

才巻海老の脚

dectenteishoku07.jpg

ビールを飲める時でヨカッタ~

零余子(ムカゴ)

dectenteishoku08.jpg

今年は食べないで終わると思っていたけど、ここで名残りの一品

才巻海老

dectenteishoku09.jpg

ひとつは塩で、もうひとつは天つゆで

下仁田葱

dectenteishoku10.jpg

アツアツ要注意

鱚(キス)

dectenteishoku11.jpg

蓮根

dectenteishoku12.jpg

天種の中でも好きなひとつ、レンコン

椎茸

dectenteishoku13.jpg

穴子

dectenteishoku14.jpg

時季ではないけどこれはおいしい穴子

そしていつものように食事

dectenteishoku15.jpg

ごはんと蜆の味噌汁

dectenteishoku16.jpg

香の物

dectenteishoku17.jpg

この自家製の糠漬けもおいしい

dectenteishoku19.jpg

ヒカリミチは2017年1月9日まで

dectenteishoku20.jpg


■過去記事
≫ 銀座「天あさ」かき揚げ丼
≫ 銀座「天あさ」初夏の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」天丼と天あさ天丼(晩秋)
≫ 銀座「天あさ」文月の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」春の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」冬の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」晩秋の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」初秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(夏)
≫ 銀座「天あさ」初夏の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」冬の天あさ天丼
≫ 銀座「天あさ」晩秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」夏の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」早春の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」夏の天ぷら定食と天丼
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(初夏)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(早春)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(初秋)
≫ 銀座「天あさ」天あさ定食(夏)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(春)
≫ 銀座「天あさ」の天丼(晩秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」の天丼(早春)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(冬)
≫ 銀座「天あさ」の天丼(晩夏)
≫ 銀座「天あさ」の天ぷら定食(晩夏)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(初秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼
≫ 銀座「天あさ」の天丼
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食

銀座 天あさ
中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル1F

テーマ:天ぷら - ジャンル:グルメ

[2016/12/25 23:00] | 天ぷら | コメント(0) | page top
銀座「天あさ」かき揚げ丼
kakiagetenasa01.jpg

銀座八丁目にある「天あさ」

kakiagetenasa02.jpg

しばらくかき揚げ丼を食べていないなぁ、と思って注文

kakiagetenasa03.jpg

他のお客さんの会話を聞いていて、また何かに出たみたいだと
帰宅してから調べてみたら「新チューボーですよ!」
“街の巨匠”として登場していてそのテーマが“かき揚げ丼”
この日は何かに導かれたのかな・・・

きざみ野菜のサラダ

kakiagetenasa04.jpg

天あさ特製かき揚げ丼(2,100円/税別)

kakiagetenasa05.jpg

かき揚げをつゆに潜らせ蓋して蒸らしての登場

この日は“天ぷら”ではなく“天丼”の気分
サクッとした天ぷらを食べたい時は天ぷら定食
天丼は天ぷらと丼つゆとごはんの相乗効果

kakiagetenasa06.jpg

かき揚げが大きいだけに、つゆに潜らせた時のジュッという音も大きい

小柱・海老・三つ葉でのオーソドックスなかき揚げ

kakiagetenasa07.jpg

それに野菜の天ぷら、万願寺とうがらし・茄子・下仁田ねぎ

蜆の味噌汁

kakiagetenasa08.jpg

香の物

kakiagetenasa09.jpg

開店以来の糠床で作るおいしい糠漬け

もちろん野菜は季節によっていろいろ~

kakiagetenasa10.jpg

かき揚げ丼を始めた数年前の秋は甘長唐辛子と舞茸

ある時はいんげんと茄子。いんげんの天ぷら好きにはウレシイ~

kakiagetenasa11.jpg

掻き込むように食べたい気分にピッタリのかき揚げ丼
落ち着いた雰囲気なので実際にはガツガツ食べないけど(笑)

kakiagetenasa12.jpg


■過去記事
≫ 銀座「天あさ」初夏の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」天丼と天あさ天丼(晩秋)
≫ 銀座「天あさ」文月の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」春の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」冬の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」晩秋の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」初秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(夏)
≫ 銀座「天あさ」初夏の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」冬の天あさ天丼
≫ 銀座「天あさ」晩秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」夏の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」早春の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」夏の天ぷら定食と天丼
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(初夏)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(早春)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(初秋)
≫ 銀座「天あさ」天あさ定食(夏)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(春)
≫ 銀座「天あさ」の天丼(晩秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」の天丼(早春)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(冬)
≫ 銀座「天あさ」の天丼(晩夏)
≫ 銀座「天あさ」の天ぷら定食(晩夏)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(初秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼
≫ 銀座「天あさ」の天丼
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食

銀座 天あさ
中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル1F

周辺情報は
続きを読む

テーマ:天ぷら - ジャンル:グルメ

[2016/10/30 23:00] | 天ぷら | コメント(0) | page top
銀座「天あさ」初夏の天あさ定食
asateishoka01.jpg

銀座のロジウラー「銀座 天あさ」

asateishoka02.jpg

お昼時は満席だったみたいだけど、ちょうど帰る人の多いタイミングでラッキー

休日だったので久しぶりに贅沢ランチ

asateishoka03.jpg

天あさ定食(4600円/税別、以下同じ)

旬の刻み野菜サラダ

asateishoka04.jpg

才巻海老の脚

asateishoka05.jpg

これが出てくると、いつも飲みてぇ~と思う

この日は休日ランチだったのでビールあり(^^)/

asateishoka06.jpg

ビールは各メーカーの小瓶(800円)

そら豆

asateishoka07.jpg

スナックなカンジ、ビールがあってヨカッタ~

才巻海老

asateishoka08.jpg

二尾出てくるので、ひとつは塩

asateishoka09.jpg

もうひとつは天つゆで食べます。

asateishoka10.jpg

やっぱりここの天ぷらはおいしいと改めて思う・・・

ヤングコーン

asateishoka11.jpg

もちろんヒゲも食べます。

稚鮎

asateishoka12.jpg

淡い味わいは新子に通じるものが…とそろそろ新子の時季だと思い出す。

島オクラ

asateishoka13.jpg

角のないやわらかなオクラ

鱚(キス)

asateishoka14.jpg

ふっくらおいしい

丸なす

asateishoka15.jpg

きめが細かく歯切れ良い食感

穴子(アナゴ)

asateishoka16.jpg

さすが梅雨穴子、いつにも増してウマイ~

食事は天茶を選択

asateishoka17.jpg

海老のかき揚げの天茶

おいしい糠漬け

asateishoka18.jpg

デザートはシャーベット

asateishoka19.jpg

落ち着いた雰囲気、こぢんまりとした店内は居心地が良い

asateishoka20.jpg


■過去記事
≫ 銀座「天あさ」天丼と天あさ天丼(晩秋)
≫ 銀座「天あさ」文月の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」春の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」冬の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」晩秋の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」初秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(夏)
≫ 銀座「天あさ」初夏の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」冬の天あさ天丼
≫ 銀座「天あさ」晩秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」夏の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」早春の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」夏の天ぷら定食と天丼
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(初夏)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(早春)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(初秋)
≫ 銀座「天あさ」天あさ定食(夏)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(春)
≫ 銀座「天あさ」の天丼(晩秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」の天丼(早春)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(冬)
≫ 銀座「天あさ」の天丼(晩夏)
≫ 銀座「天あさ」の天ぷら定食(晩夏)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(初秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼
≫ 銀座「天あさ」の天丼
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食

銀座 天あさ
中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル1F

近隣情報は
続きを読む

テーマ:天ぷら - ジャンル:グルメ

[2016/06/13 23:00] | 天ぷら | コメント(0) | page top
銀座「天國」お昼定食
hiruteishokutenkuni01.jpg

銀座の入り口に建つ「銀座 天國」

hiruteishokutenkuni12.jpg

明治十八年(1885年)開業の老舗
老舗だけど1階では手頃な値段で食べられる天ぷら

お昼定食(1,400円)

hiruteishokutenkuni03.jpg

お昼天丼と並ぶ平日のお昼の献立

“お昼”と言っても17時まであるので遅い昼食になってしまった時にはありがたい

hiruteishokutenkuni04.jpg

塩、レモン、大根おろし、天つゆ

hiruteishokutenkuni05.jpg

海老2尾・きす・イカ・野菜4点

hiruteishokutenkuni06.jpg

御飯・みそ汁・香の物付き

hiruteishokutenkuni07.jpg

.現在のビルが完成したのは昭和五十九年(1984年)
そこからでも32年経っているんですね

hiruteishokutenkuni08.jpg

野菜は茄子、さつまいも、蓮根、いんげん

hiruteishokutenkuni09.jpg

蓮根といんげんという天種はストライク(^^)/

hiruteishokutenkuni10.jpg

イマドキの薄着でサクッとした天ぷらではないけど
“銀座の天ぷら”は、ためしてガッテン的に言うなら「天ぷらは蒸し料理だ!」

hiruteishokutenkuni11.jpg


■過去記事
≫ 銀座「天國」創業130周年記念メニュー
≫ 銀座「天國」のお昼天丼
≫ 「銀座 天國」の精進丼

銀座 天國
中央区銀座8-9-11

関連情報は
続きを読む

テーマ:天ぷら - ジャンル:グルメ

[2016/02/28 23:00] | 天ぷら | コメント(0) | page top
銀座「天あさ」天丼と天あさ天丼(晩秋)
donburiasa01.jpg

金春小路の奥、先月16周年を迎えた「天あさ」

donburiasa02.jpg

天丼気分になることが減ってきたのか、
天ぷら定食を食べることが多くなっている…

donburiasa03.jpg

気分とは別に、時間があまりない時にも天丼

きざみ野菜のサラダ

donburiasa04.jpg

天丼(1,500円/税別、以下同じ)

donburiasa05.jpg

オーソドックスに蓋して出されます。

海老は3尾

donburiasa06.jpg

甘長とうがらしや下仁田ねぎ

下には舞茸やかき揚げ

donburiasa07.jpg

かき揚げは帆立貝を賽の目に切ってかき揚げにしたもの

donburiasa08.jpg

しじみの味噌汁と香の物付き

donburiasa09.jpg

天あさ天丼(2,400円)

donburiasa10.jpg

もちろん蓋して登場
サクッとしたのを食べたい、塩で食べたい場合は
ほぼ同じ構成の天ぷら定食をどうぞってカンジ

天あさ天丼の海老は活才巻海老×2

donburiasa11.jpg

活才巻海老だと脚も入ります。

蓮根、赤伏見甘長とうがらし、下仁田ねぎ、舞茸

donburiasa12.jpg

それに鱚(キス)と穴子

もちろん、蜆の味噌汁と香の物付き

donburiasa13.jpg

都心の喧騒を感じさせない落ち着いた雰囲気
こぢんまりとした店内は居心地が良い

donburiasa14.jpg


■過去記事
≫ 銀座「天あさ」文月の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」春の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」冬の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」晩秋の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」初秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(夏)
≫ 銀座「天あさ」初夏の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」冬の天あさ天丼
≫ 銀座「天あさ」晩秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」夏の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」早春の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」夏の天ぷら定食と天丼
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(初夏)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(早春)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(初秋)
≫ 銀座「天あさ」天あさ定食(夏)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(春)
≫ 銀座「天あさ」の天丼(晩秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」の天丼(早春)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(冬)
≫ 銀座「天あさ」の天丼(晩夏)
≫ 銀座「天あさ」の天ぷら定食(晩夏)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(初秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼
≫ 銀座「天あさ」の天丼
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食

銀座 天あさ
中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル1F

テーマ:天ぷら - ジャンル:グルメ

[2015/12/06 23:00] | 天ぷら | コメント(0) | page top
| ホーム | 次のページ>>