銀座「ぎんざ井泉」ヒレ一口定食
hitokuchiisen01.jpg

井泉の豚さんマークの向こうにはGINZA SIX

hitokuchiisen02.jpg

2017年2月1日に竣工式が行なわれたそうです。

hitokuchiisen03.jpg

建物が少し引っ込んで思っていたより圧迫感はないと思っていたら、
通路のような部分が少し迫って来ました。

hitokuchiisen04.jpg

ヒレ一口定食(1,370円)

hitokuchiisen05.jpg

“ひれ~ろ”ではなく“ヒレひとくち”

一口カツ4ヶ入り

hitokuchiisen06.jpg

3ヶ入りだと1,100円

hitokuchiisen07.jpg

いつものようにごはんと蜆の味噌汁

hitokuchiisen08.jpg

そしてお新香

hitokuchiisen09.jpg

やわらかなヒレかつ

hitokuchiisen10.jpg

一口ヒレかつだけど肉の旨味も感じるカツ

hitokuchiisen11.jpg

GINZA SIZ商業施設などの開業は2017年4月20日予定

hitokuchiisen12.jpg


■過去記事
≫ 銀座「ぎんざ井泉」手作りポテトコロッケ定食
≫ 銀座「ぎんざ井泉」カキフライ定食
≫ 銀座「ぎんざ井泉」ヒレかつサンド
≫ 銀座「ぎんざ井泉」豚から定食
≫ 銀座「ぎんざ井泉」かつ重&ロースかつ重&ヒレかつ重
≫ 銀座「ぎんざ井泉」生姜焼き定食
≫ 銀座「ぎんざ井泉」移転リオープン&ロース定食
■過去記事(移転前)
≫ 銀座「ぎんざ井泉」のヒレ定食
≫ 銀座「ぎんざ井泉」ヒレ一口定食
≫ 銀座「ぎんざ井泉」メンコロ定食

ぎんざ井泉
中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル2F

向かいのGINZA SIX情報は
続きを読む

テーマ:とんかつ - ジャンル:グルメ

[2017/02/14 23:00] | とんかつ・豚肉料理 | コメント(0) | page top
銀座「GRANNY SMITH」フレンチダマンド
grannysmith01.jpg

東急プラザ銀座

上部のレストラン街だけではなく地下にも飲食店

grannysmith02.jpg

GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 銀座店
(グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー)

三宿にあるお店が東急プラザ開業と同時に出店

気になっていたのですが、見るたびに入店待ち

grannysmith03.jpg

この時はたまたま空いていたので入店
(でも食べている間に入店待ち状態に)

grannysmith04.jpg

ブレンドコーヒー(400円)

grannysmith05.jpg

FRENCH D'MANDES(600円)

grannysmith06.jpg

このフレンチダマンドが、ここのアップルパイの中では
最もスタンダードなものに近いスタイルとのこと

grannysmith07.jpg

アイスクリームとホイップクリーム添え、それとソース

grannysmith08.jpg

ソースは四択、キャラメルソースを選択したけどパイにはほとんど使わず

ちょっと上品なスタンダード系のおいしさ

grannysmith09.jpg

おいしいけどりんごの食感が残っている方が好み
そんなシャキッとした食感はダッチクランブルらしい

次に空いていることがあったらそれにしよう

grannysmith10.jpg


GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 銀座店
(グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー)
中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B1F

その他の情報は
続きを読む

テーマ:パイ - ジャンル:グルメ

[2017/01/29 23:00] | カフェ・喫茶・甘味 | コメント(0) | page top
銀座「銀座 圓(まる)」炭火焼き ぶり照り焼き
maruburiteri01.jpg

三原通りの七丁目から

五丁目側はオフィスエントランスみたい

maruburiteri02.jpg

その向こうに見えるいちご銀座612ビル

その二階にある「銀座 圓(まる) 」

maruburiteri03.jpg

炭火焼きぶり照り焼き(1,300円)

maruburiteri04.jpg

ごはん、味噌汁、日替わり小鉢、お漬物付き

maruburiteri05.jpg

炭火で焼いた鰤の照り焼き

maruburiteri06.jpg

ここは焼き魚とごはんと味噌汁を食べたい時の定番ランチ

maruburiteri07.jpg

粗くおろした大根とだし巻き玉子添え

maruburiteri08.jpg

竹製のおろし器でおろしたのかな

maruburiteri09.jpg

一時期メディアで取り上げられたりで混雑して訪問ペースが落ち、
その間に従業員がすっかり変わってさらに足が遠のいていた「圓」
ひとりだけ乙女な店員さんが覚えていてくれたのでまた来るでしょう~

maruburiteri10.jpg


■過去記事
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」太刀魚の煮付け
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」豚角煮
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鰆の西京漬けの炭火焼&ぶりの照り焼き&秋鮭粕漬け焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」新秋刀魚の炭火焼
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鯵フライ&地鶏の竜田揚げ(日替わり定食)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」めかじき塩麹焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鯛茶漬け(日替わりランチ)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鰤照り焼き(一汁三菜昼定食)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」新店オープン&鯖塩焼き昼定食

銀座 圓(まる)
中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル2F

周辺情報は
続きを読む

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2017/01/25 23:00] | 和食・割烹 | コメント(0) | page top
銀座「CROSSING CAFE」MACCHI-ART(マキアート)
crossingcafe03.jpg

NISSAN CROSSING(ニッサン クロッシング)

サッポロ銀座ビルにあった「日産ギャラリー」がNISSAN CROSSINGとして復活
変わり行く銀座の中で、そこにあるのが当たり前のものが戻ってきてウレシイ

crossingcafe01.jpg

昨年9月銀座プレイスの開業と同時にオープン

crossingcafe02.jpg

1階のセンターステージだけではなく2階にも展示

crossingcafe04.jpg

目立たないけど2階の奥(築地寄り)にも続いています。

crossingcafe05.jpg

そこには「CROSSING CAFE」

crossingcafe06.jpg

カウンターで注文

MACCHI-ART(400円)

crossingcafe07.jpg

カフェラテにプリントできるMACCHI-ART(マキアート)
さすがにこれは人の技によるラテアートではなくマシンが描画

テーブルへ運んでも崩れない~

crossingcafe08.jpg

9種類のデザインからSKYLINE 2000GT-Rを注文
昔、ロレンス父もGT-Rではないけどハコスカに乗っていたらしいので選択

その場で店員さんにタブレットで撮影してもらって顔写真を描くことも可能
外国人観光客らしきカップルが注文して、出来上がりを見て喜んでいました。

crossingcafe09.jpg

卓上には館内情報などを閲覧できるタブレット

NISSAN GRIPZ CONCEPT

crossingcafe10.jpg

これは展示されていたコンセプトカー

crossingcafe12.jpg

チョット時間が空いて休憩したい時、でもお店に入るのは面倒、
そんな時にちょうどいいスポット。それにとっても便利な場所

crossingcafe11.jpg


CROSSING CAFE
中央区銀座5-8-1 銀座プレイス2F NISSAN CROSSING内

その他の情報は
続きを読む

テーマ:カフェ - ジャンル:グルメ

[2017/01/18 23:00] | カフェ・喫茶・甘味 | コメント(0) | page top
銀座「鮨おちあい」冬の握り鮨
ochiaiwinter15.jpg

GINZA SIXの脇を入った先にある「鮨おちあい」
そんな「鮨おちあい」での冬の酒肴の続き

小肌(コハダ)

ochiaiwinter16.jpg

最もお寿司を食べた気がする光り物

平貝(タイラガイ)

ochiaiwinter17.jpg

西の方では正式名のタイラギと呼ぶ地域も多いらしい

墨烏賊(スミイカ)

ochiaiwinter18.jpg

歯切れの良いイカ

焼き鯖寿司

ochiaiwinter19.jpg

ここでは久しぶりの鯖寿司、今回は焼き鯖

赤貝(アカガイ)

ochiaiwinter20.jpg

貝種のクイーン

鮪(マグロ)

ochiaiwinter21.jpg

大間産ホンマグロの赤身

鮪(マグロ)

ochiaiwinter22.jpg

大間産ホンマグロのトロ

車海老(クルマエビ)

ochiaiwinter23.jpg

茹で加減もバッチリ、握りもバッチリ

ミニ雲丹イクラ丼

ochiaiwinter24.jpg

大向こうを唸らせる系

蜆の味噌汁

ochiaiwinter25.jpg

小さいと身を残す人も多いらしい蜆(しじみ)
これだけの大きさがあると残す人はいない
網走の藻琴湖産とのこと

穴子(アナゴ)

ochiaiwinter26.jpg

塩とツメのハーフ&ハーフ

たまご焼き

ochiaiwinter27.jpg

しっとりプリン系、甘さ控えめになったかな

かっぱ巻きと鉄火巻き

ochiaiwinter28.jpg

初めて「おちあい」で新子を食べなかった昨年
今年はもう少し訪問できるといいなぁ~

ochiaiwinter13.jpg


■過去記事
≫ 銀座「鮨 おちあい」冬の酒肴
≫ 銀座「鮨おちあい」早春の栴(せん)
≫ 銀座「鮨 おちあい」の酒肴とお鮨(初夏)
≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ’15
≫ 銀座「鮨おちあい」秋の栴(せん)
≫ 銀座「鮨 おちあい」のお鮨(初夏)
≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ’14
≫ 銀座「鮨おちあい」初夏の栴(せん)
≫ 銀座「鮨おちあい」新春の栴(せん)
≫ 銀座「鮨おちあい」夏の栴(せん)
≫ 銀座「鮨 おちあい」初夏のお鮨
≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ’13
≫ 銀座「鮨 おちあい」ランチの吉野と鰹
≫ 銀座「鮨おちあい」冬のおまかせ
≫ 銀座「鮨おちあい」冬の栴(せん)
≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ’12
≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ 栴(せん)
≫ 銀座「鮨 おちあい」春のお鮨
≫ 銀座「鮨 おちあい」早春のお鮨
≫ 銀座「鮨 おちあい」のお鮨(冬)
≫ 銀座「鮨 おちあい」夏のお鮨
≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ’11
≫ 銀座「鮨 おちあい」の吉野(春)
≫ 銀座「鮨 おちあい」の千曲
≫ 銀座「鮨 おちあい」冬のお鮨
≫ 銀座「鮨 おちあい」のお鮨
≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子
≫ 銀座「鮨おちあい」の栴(せん)
≫ 銀座「鮨おちあい」おまかせコース
≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ
≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ(吉野)
≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ(栴)
≫ 銀座「鮨おちあい」のおまかせ

鮨おちあい
中央区銀座7-13-1 JOYビルⅡ2F

テーマ:お寿司 - ジャンル:グルメ

[2017/01/09 23:00] | 南)寿司・鮨 | コメント(2) | page top
| ホーム | 次のページ>>