新横浜「ねぎし」ねぎしセット
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「ひつじのショーン サマーパーク」開催中のキュービックプラザ新横浜

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そんなキュービックプラザ新横浜の別館的な“ぐるめストリート”

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今年3月にオープンした「ねぎし 新横浜駅店」

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以前は「ジュピター」があった場所

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奥の左にテーブル席と右にカウンター席、手前に大テーブル

ねぎしセット(1,380円)

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ねぎしセットは、たん下の“白たん”のうす切×5枚

メニューに『創業以来の変わらぬ味・・・』と書かれています。

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前回は白たん厚切を食べたけど、やっぱりうす切りが「ねぎし」らしい牛たん焼き

牛たん定食には付き物の麦めし

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そして、もちろんのテールスープ

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「ねぎし」らしく“とろろ”は標準装備

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「とろろぬき」もメニューに表記あり(50円引き)

チョッピリなんばんとお新香

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お新香は山形のおみ漬けとのこと

ねぎしセット/お肉の1.5倍(1,980円)

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白たんうす切×8枚

これだけお肉があると“とろろぬき”でもいいかな、と思ったけど、
とろろを牛たん焼きとセットにした元祖「ねぎし」に敬意を表して抜かずにそのまま

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厚切りの牛たん焼きは仙台系のお店で食べて、
「ねぎし」では食べやすくおいしい“うす切”を食べるのが好みかな

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■過去記事
≫ 新横浜「ねぎし」しろたんセット

ねぎし 新横浜駅店
横浜市港北区篠原町2937 キュービックプラザ新横浜1F(別館)

テーマ:牛たん - ジャンル:グルメ

[2017/08/12 23:00] | 新横浜 | page top
新横浜「ねぎし」しろたんセット
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新幹線高架下の『ぐるめストリート』に「ねぎし 新横浜駅店」
2017年3月30日オープン

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明るい店内

しろたんセット(1,620円)

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しろたんセットの牛たん焼きは白たん厚切り3枚(6切)

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「白たん」は“たん下”の部分とのこと

牛たん定食には付き物のテールスープ

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ごはんはもちろん麦めし

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でも、「ねぎし」らしいのは定食にとろろがデフォルト

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牛たん定食に“とろろ”をセットにしたのは「ねぎし」、つまり東京発
その後、仙台でもとろろをメニューに加えたお店は多いけど標準装備ではないと思う
「利久」「喜助」でもメニューにはあるけど定食デフォルトではなくオプション
仙台牛たん発祥の「太助」にはとろろはなく、「太助」で修業した「杉作」にもとろろはない

それに、南蛮もなく・・・と思ったら、これはたまたまだったみたい(笑)

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かつては仙台にも「ねぎし」があり、現地でも人気でした。
薄切りは食べやすいし、明るく女性客も多かった記憶

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“白たん厚切り”はいわゆる仙台牛たん焼きの厚さかな
この厚さとしては焼きがやや甘いし、やっぱり薄切りの方が「ねぎし」らしい気がする
次は“ねぎしセット”だな~

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ねぎし 新横浜駅店
横浜市港北区篠原町2937

テーマ:牛たん - ジャンル:グルメ

[2017/07/12 23:00] | 新横浜 | page top
新横浜「つばめグリル」和風ハンブルグステーキ
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キュービックプラザ新横浜にある「つばめグリル」

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「つばめグリル」といえばつばめ風ハンブルグステーキ
でも、和風ハンバーグを注文する人も少なくない

和風ハンブルグステーキ(1,060円/税別、以下同じ)

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ベイクドポテト添えもウレシイ

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出汁と大根おろし

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挽肉の割合は牛肉7:豚肉3

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160gのパテ

理由は忘れたけど「出汁と大根おろしはかけずに付けてください」とのこと

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かけると調整できなので望むところです(^^)

ライス

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パンも選択できるけど和風ハンバーグだとごはんですね

トマトのサラダ付きは+100円

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湯むきした丸ごとのトマトにチキンサラダを詰めた名物

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入店してみると時には季節限定メニューあり

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熊本あか牛&きなこ豚の和風ハンブルグステーキ プレミアム(1,260円)

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春野菜のフリット添え

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こちらは大根おろしが載っている・・・

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大規模チェーンの支店が多い新横浜
つばめグリルはチェーンといっても首都圏のみ、そして手作り感があって定期的に訪問

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■過去記事
≫ 新横浜「つばめグリル」生カキのフライ
≫ 新横浜「つばめグリル」ポークソテー ジンジャーソース
≫ 新横浜「つばめグリル」ロールキャベツ
≫ 新横浜「つばめグリル」つばめ風ハンブルグステーキ

つばめグリル キュービックプラザ新横浜店
横浜市港北区篠原町2937 キュービックプラザ新横浜1F(別館)

テーマ:ハンバーグ - ジャンル:グルメ

[2017/05/17 23:00] | 新横浜 | page top
新横浜「永坂更科 布屋太兵衛」の蘭
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永坂更科 布屋太兵衛 新横浜店

ブログを始める前は麻布十番によく行ってました。
もちろん、三軒の更科も寄っていました。

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ここが最も商売っ気があると感じたのは合っていたのか、
首都圏を主体に北海道や九州など20店以上出店

そして新横浜にも・・・

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蘭(1,755円)

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メニューでもフロンローにある“店長のお薦めセット”

蟹足天丼

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海老にも見えるのは蟹足、他にイカとししとう
おそば屋さんの天丼らしいおいしさ

小鉢とお新香

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そして御前そば

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蕎麦の実の中心部からとれる蕎麦粉を使った白い蕎麦

わらび餅も付きます

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そばつゆはあま汁とから汁の二種類

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御前そばにはあま汁がお店のオススメ

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でも、蕎麦の甘さがつゆの甘さに覆われてしまうので、
あまから混ぜたくらいが丁度いい気がする。

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久しぶりに麻布十番の更科巡りをしたくなりました~

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永坂更科 布屋太兵衛 新横浜店
横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜 9F

テーマ:蕎麦 - ジャンル:グルメ

[2017/03/10 23:00] | 新横浜 | page top
新横浜「つばめグリル」生カキのフライ
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キュービックプラザ新横浜にある「つばめグリル」
“ぐるめストリート”の入口脇

首都圏で二十数店を展開する欧風レストラン

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トマトのサラダ(+100円/税別、以下同じ)

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昨年からドレッシングの粘度が高くなったせいかルックスも変化
そういえばお冷の水差しがワインボトルからピッチャーになり、
布のナプキンが紙おしぼりになったりと他にも小さな変化

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生カキのフライ(1,260円)

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カキフライは変わっていないカンジ

ランチはライス付き

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パンも選択可

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広島県産のカキを使用

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レモン、タルタルソース、それにブルドック有機中濃ソース

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大きさも味もインパクトは強くなく、ここらしい無難なおいしさ

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ぐるめストリートの一部では店内改装工事

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今春リニューアルオープンの予定

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■過去記事
≫ 新横浜「つばめグリル」ポークソテー ジンジャーソース
≫ 新横浜「つばめグリル」ロールキャベツ
≫ 新横浜「つばめグリル」つばめ風ハンブルグステーキ

つばめグリル キュービックプラザ新横浜店
横浜市港北区篠原町2937 キュービックプラザ新横浜1F(別館)

テーマ:洋食 - ジャンル:グルメ

[2017/01/31 23:00] | 新横浜 | page top
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