大森「百菜」とり唐揚げの黒酢あんかけ
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来月は酉の市

酉の市が行なわれる鷲神社脇の通り沿いにある「百菜」

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開店当初から知ってはいたけど、ある飲食店の料理人から薦められてようやく訪問
ここは「口福楼」⇒「百鳳楼」⇒「百菜」と比較的短い期間に同業種が入れ替わり、
そうなるとなんとなく避けちゃうパターンで二年以上経過。。。

看板には西麻布四丁目のお店で18年間やってきたと書かれていて、
『基本は広東料理ですが、ベトナム生まれの台湾育ちの広東人…』とあります。
地図で西麻布のお店を調べたら外苑西通りの一本裏、かなり昔にはたまにウロウロ
向かいの地下にはフレンチがあって、忘れ物をしたら追いかけて来てくれた思い出。。。

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テーブル18席と回転する円卓がひとつ

とり唐揚げの黒酢あんかけ(850円)

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ランチメニューのポールポジション

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スープ

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かき玉に豆腐やにんじん入り、良い塩梅のスープ

ごはん

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ザーサイ

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辛さと酸味のバランスが良く食べやすいザーサイ

一般的な酢豚に比べると甘酢あん少な目で主体は鳥唐揚げ

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他の具材はシャキッとした玉ねぎとピーマンだけ、シンプルだけどおいしい

デザート

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よくあるツルンでもなくとろとろ系でもなく若干もちっとした杏仁豆腐

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ランチは丼物・麺類が数種類、定食はエビと卵炒めの他に週替りランチもあり

ある週替りは、鶏肉・エビ・アスパラ炒め(850円)

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アスパラたっぷり鶏肉もたっぷりでかなりのボリューム
醤油味orからし味を選択できるとのこと
辛かったら難航するので、からし味も気になりつつ醤油味を選択

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ガテン系の濃さではなく、どちらかと言えば上品な味付けだけど旨い
ここはもっと早く来ればヨカッタ~

今年の酉の市は11月1日(木)・13日(火)・25日(日)

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広東料理 百菜
大田区大森北1-12-7-102

近隣情報は
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[2018/10/21 23:00] | 大森)中華・中国料理 | コメント(0) | page top
大森「鳳山」新店オープン&えびそば
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「中国料理 HOZAN 鳳山」2018年9月21日オープン

大森駅東口、アトレ大森を出てすぐ

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「庄や 大森駅前店」が2014年9月に閉店した後は
「COREストレッチ」「俺の横丁」が短期間あった場所

話を聞いたら以前は三田にあったとのこと。

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定休日なしで駅近なので便利

えびそば(900円)

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麺飯メニューのポールポジション

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サラダ・デザート・ドリンク付き

ドリンクは入口脇にあるマシンでセルフサービス

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持ち帰りもOKとのことで、店内用のグラスとプラスチックコップの両方を用意

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えびそばだけに海老たっぷり

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夜のメニューを見ると海老系が多く好きなのかも

サラダ

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卓上にはドレッシング

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ときどき食べたくなる中華料理の塩味の汁麺

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中華麺

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海老の他に野菜やキクラゲなど具だくさんのえびそば

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デザートはひと口杏仁豆腐

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大衆的で日本的メニューの中華料理だけどいわゆる町中華ではなく、
最近は大森でも多くなった向こうの人達による中華料理店
そんな中でここは味付けはほどほどで食べやすいスタンダードな味

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中国料理 HOZAN 鳳山
大田区大森北1-4-1 桂昇大森駅前ビル B1F

お得な情報その他は
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[2018/10/13 23:00] | 大森)中華・中国料理 | コメント(0) | page top
大森「京華飯店」リオープン&冷やしそば
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改装工事のため5月末からお休みしていた「京華飯店」
7月20日にリオープン

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入店すると雰囲気が変わっていてビックり

2階の個室フロアにあった厨房を1階に移したとのこと
以前に比べて客席は減ったけど二人掛けテーブルが増えてひとりでも使いやすいかも

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冷やしそば(1,000円/税別)

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“スッキリしょうゆ味”を選択。棒棒鶏ソース味もあり

特徴ひとつはパッツンとした細麺

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もうひとつの特徴は肉が三種、チャーシュー・蒸し鶏・中華ソーセージ
メニューにはハムと記載されていたけど・・・たまたまなのか腸詰ですよね

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野菜はきゅうりと水菜

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帳場スペースもなくなってテーブルでのお会計でした。

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■過去記事
≫ 大森「京華飯店」週替わりランチ
≫ 大森「京華飯店」鶏絲湯麺&什景湯麺

上海中国料理 京華飯店(きょうかはんてん)
大田区山王1-43-1

山王情報は
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[2018/08/03 23:00] | 大森)中華・中国料理 | コメント(0) | page top
大森「京華飯店」週替わりランチ
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間もなく改装工事のためお休みに入る「京華飯店」

ジャーマン通り沿いにある中国料理店

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ランチに来ている勤め人も見られるけど、ママさんと挨拶を交わす年配客や
山王や馬込のご婦人やママ友と思しき女性客が多いカンジ
それもあって昼休みを過ぎた時間から満卓になったりと遅めの時間が混雑している印象

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ポットでのお茶は冷たい季節になりました。

週替わりランチ(1,000円/税別)

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ランチはA or Bの二択で、ごはん・副菜・スープ・デザート付き

エビチリソース

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旨味も酸味もほどよく、ギトギトじゃない味付け

スープ

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あっさり味のたまごと豆腐のスープ

副菜

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太めのクラゲに肉味噌

ごはん

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オカワリOK・・・エビチリの際はオカワリ

デザート

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ココナッツミルクに入った杏仁豆腐

この日はAがエビチリソース、Bは肉にらもやし

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A+B=C おかず両方のCランチもあり

ある日のBランチは豆腐の黒胡椒炒め

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別の日のAランチはフィッシュカツ

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ひと口ヒレかつにも見えるけど中身は白身魚

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改装工事のため5月30日からお休み
リオープンは7月中旬の予定とのこと

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リオープンしたら冷やし中華かな~

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■過去記事
≫ 大森「京華飯店」鶏絲湯麺&什景湯麺

上海中国料理 京華飯店(きょうかはんてん)
大田区山王1-43-1

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

[2018/05/20 23:00] | 大森)中華・中国料理 | コメント(2) | page top
大森「京華飯店」鶏絲湯麺&什景湯麺
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山王一丁目にある「京華飯店」

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昭和四十年(1965年)創業

ジャーマン通り沿い、最寄りのバス停は馬込銀座

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このあたりまでは馬込銀座会ではなく山王商店会みたい

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町中華ではなく落ち着いた雰囲気

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休日はランチないけど麺類や炒飯あり

お茶は急須で登場

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什景湯麺(1,000円/税別、以下同じ)

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烏賊、豚肉、鶏肉、木耳、くわい、青梗菜、筍、ハムなど具だくさんの“五目そば”
具材いろいろ、それぞれ火の通し方もよくおいしい

中華の“五目そば”には塩味と醤油味があるけど、
どちらかと思い込んでいると意表を突かれることになる

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ここは見た目よりあっさりの醤油味でラーメンに近い印象のスープ

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デザートのタピオカミルク

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鶏絲湯麺(1,000円)

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“細切り鶏肉のさっぱりお塩味のおそば”

具材は蒸し鶏と青梗菜、葱とシンプル

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具材はシンプルだけどおいしい

塩味のスープ

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細麺

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什景湯麺は若干舌に残る感じがあったけど、この鶏絲湯麺は後味も良くおいしい

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大森駅からはちょっと遠いけど駐車場もあって便利
でも、車で来ると飲めないなぁ・・・

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上海中国料理 京華飯店(きょうかはんてん)
大田区山王1-43-1

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[2018/02/18 23:00] | 大森)中華・中国料理 | コメント(4) | page top
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