大森「茶々」きのことちりめんじゃこのまぜご飯
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この10月末で閉店予定の「茶々」

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いよいよカウントダウンモードに入ってきて、特に土曜日は大混雑
昼間のみの営業なので地元民でも土曜日以外は難しい人は多いですからね~

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好きなお店、顔馴染みのお店がまたなくなってしまう・・・
昨年は事情があってあまり訪問できなかったことので今年は来るつもりでいた上に、
さらに名残りを惜しんで来ることになったこの時期

きのことちりめんじゃこのまぜご飯(1,000円)

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最後にはしらすめしを食べるだろうから、そうなる前に食べた久しぶりのまぜごはん

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味噌汁

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お漬物

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いつもより漬かっているカンジでこれもおいしい

いつものひじき煮

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いつもと違うのが大根おろし

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追加注文しようと思っていたんだけど、しらすおろし付きヽ( ´ー‘)ノ

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メニューが変わって魚フライやしらすオムレツがなくなって四年半

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閉店までの1ヶ月は揚げ物など昔の人気メニューが復活~

もともと人手の問題で揚げ物等をやめたのに、閉店間際でさらに混雑が予想される中
復刻メニューなんてやって大丈夫なのかと心配をしていたんだけど、
厨房には昔ここで調理していた今は遠方にいる人に応援をもらって復刻メニューを実現

久しぶりのイワシフライ、やっぱりおいしい~

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サンマフライなど魚はその日次第

女性に人気だった釜揚げしらすオムレツもおいしい

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魚フライ、海老フライ、しらすオムレツが復刻メニューの基本で、
大人気だった桜海老のかき揚げも時には登場するそうです。

私はポテトコロッケを食べたかったけど、あれはメニュー変更よりも前に
オペレーションが大変でやめていたメニュー、復活はないらしい。。。

今月は月火お休み

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■過去記事
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茶々
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[2018/10/15 23:00] | 大森)食堂・定食 | コメント(2) | page top
大森「茶々」サイドメニュー&桜海老しらすめし
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五月にアップした通り、閉店する予定の「茶々」

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建物の取り壊しのために10月末をもって閉店の予定だけど、
まだ閉店間際の駆け込み客は多くないカンジ

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フライ等がメニューから消えて四年、でもサイドメニューはいくつかあるんです。

だしまきたまご・小(250円)

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様子を窺っているとサイドメニューで最も注文の多いのはコレ
ひとつはしらす入り、もうひとつは桜海老入り(レギュラーサイズは430円)

一口しらす豆腐(300円)

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ビール(480円)

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お昼休み前後は混雑するので、飲むのは早い時間か遅い時間に来た時

本日のサラダ(250円)

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ある日は鶏胸肉のサラダ

別の日はわかめとじゃこのサラダ

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しらすおろし(400円)

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しらすおろしとしらすめしとは贅沢

明太子(400円)

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ひとりなので「少なめにしましょうか?」と言ってくれたけど、
ちょっと考えがあったので通常のサイズでお願い

桜海老しらすめし(1,300円)

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ちなみにこれはミニ桜海老しらすめし(1,200円)

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桜海老の高騰で6月から少し値上がりしました。

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桜海老はわさび醤油で和えてあるのでそのままで~

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みそ汁

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小鉢・お漬物・大根おろし

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そして、残しておいた明太子で勝手に明太子桜海老しらすめし

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しらすめしはごはんのまま食べるのが好みだけど、明太子だとお茶漬けも悪くない

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時に見掛ける卵や何かで補ったしらす丼とは違って全面しらすのしらすめし
しかも旨味はあって雑味の少なくて私の好きな駿河湾のしらす

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昼のみの営業だけに、あと何回食べられるかなぁ~

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[2018/08/17 23:00] | 大森)食堂・定食 | コメント(2) | page top
大森「茶々」閉店のお知らせ&桜海老しらすめし
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「茶々」10月末をもって閉店とのお知らせ

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開店閉店が相次ぐ大森界隈、今年一番のショックになりそう

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それにしても五十余年も営業していたとは知らなかった・・・
そういえば昔コメントをもらった通り、もともとお好み焼き屋さんだったそうです。
その後、昼はしらすめし夜はお好み焼きで営業、そして昼のしらすめしのみと遷移
で、現在のスタイルになってからでも二十年前後

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事情で昨年から今春はほとんど来れなかった「茶々」
その分、今年は来なっくっちゃと思っていたら。。。

桜海老しらすめし(1,200円)

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釜揚げのしらすと桜海老、どちらも好物

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ひじき煮

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大根おろし

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お漬物

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味噌汁

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バックスクリーン側はもちろん大葉の下にもしらす

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大森ランチ相場では安くないけど食材が安くないからしょうがない
先週自分で静岡産を買ったら100g当たり釜揚げしらす450円、桜海老800円

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たまにはお茶漬け

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久しぶりに試したけど、やっぱりそのままの方が好み

閉店とわかると混雑する傾向があり、それを助長したくないので
昔は書くのを控えたりしたこともあったけど、今ではこのブログもヘナチョコだし、
私が書かなくても情報は溢れるし、まだ半年先のことだし・・・アップしておきました。

地域密着系のお店であっても油断できないのは「はつ半」の例から予想できるけど、
まだ半年近くあるので混雑するのは秋になってからかな、その前に来よう~

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[2018/05/13 23:00] | 大森)食堂・定食 | コメント(8) | page top
大森「茶々」とん汁セット
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しらすめしのお店「茶々」

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よく訪問するお店は記事の間を空けようている内にアップを忘れちゃうことも多いけど、
今回は本当にこの階段も久しぶり

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とん汁セット(1,000円)

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季節限定メニューとん汁

この時期は多くのお客さんがとん汁セットを注文

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甘さを抑えコクのある豚汁

豚肉、大根、ごぼう、にんじん、さといも、こんにゃく、豆腐など具だくさん

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桜海老しらす飯ととん汁や明太子しらす飯ととん汁も人気

ひじき煮、お漬物、大根おろし付き

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久しぶりなのでベーシックなしらす飯とのセット

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セットはミニしらす飯、でも“ミニ”というほど小さくない(^^)

小上がりにはお茶漬け用の出汁も用意されています。

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久しぶりだったこともありお茶漬けにはせず掻き込みました。

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[2018/03/02 23:00] | 大森)食堂・定食 | コメント(2) | page top
大森「鯖なのに。」鯖塩焼き定食
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鯖の塩焼き専門店「なのに。」

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以前は「飲み処さな」、その前には「弟子屈ラーメン」があった場所

ネットには3月8日オープンという情報が散見されるが実際には延びて4月3日開店
3月8日は“さば”にかけた当初のオープン予定日
新規オープンでは遅れることは珍しくないので実際に確認しないとね

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経営しているトントンのお店は他にも「創作お茶漬け専門店 だよね。」とか、
そんなネーミング方針みたい

急な階段を上るのは、並びの「ワインカフェ大森別邸」「プラアーティット」から想定内

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靴を脱いでお座敷、大テーブルひとつなので全員相席

鯖塩焼き定食(1,000円)

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“ものすごい鯖”というノルウェー産の鯖の文化干しがメイン

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強い脂のノリとそれに負けない塩気、味は濃く匂いも強い
炭火焼きだけど、焼きが浅めなこともあるかも

小鉢付き

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山形県産はえぬきを使った羽釜炊きのごはん

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ピークを過ぎた時間だったせいか普通

ほうれん草や白菜の入った味噌汁

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こういうお店の感想は難しい・・・
“ものすごい鯖”とか“羽釜炊きのごはん”と強烈にアピールされると基準値が上がって、
それを超えないと“それほどでもない”となりがち
たしかにおいしいけどいつも食べている「圓」の定食とどっちがと言うとわからない。。。

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鯖塩焼き定食って、もちろん鯖塩を食べたくて注文することもあれば、
消去法で注文する抑えの存在でもあって、生姜焼き定食と似ているかも
そんな鯖塩一本のユニークなお店としてメディアで取り上げられることも増えて、
そんな時の直後には混雑することも発生

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鯖の塩焼き専門店 鯖なのに。
大田区大森北1-7-1

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[2018/01/14 23:00] | 大森)食堂・定食 | コメント(0) | page top
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