大森「レ・フレール」牛ロースステーキランチ
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救急診療を行っている牧田総合病院へ続く道沿いにある「Les Freres(レ・フレール)」

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レフレールでのランチはたいていハンバーグ
でも、たまには限定メニューを~

牛ロースステーキランチ(2,880円)

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土日祝限定のランチメニュー

カットされて出てくる200gのお肉

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休日ランチだとビールを飲むことが多いけど、これには赤ワイン

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ランチのグラスワインは500円

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他のランチ同様にスープとサラダ付き

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ごはんは後で声掛け

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ワインを飲みながら半分位ステーキを食べても
残ったお肉とシャリアピンソースでおかず十分

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再開します。更新ペースはゆる~いかもしれませんがよろしくお願いします。

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■過去記事
≫ 大森「レ・フレール」ハーフハンバーグ
≫ 大森「レ・フレール」のハンバーグ
≫ 大森「レ・フレール」本日の日替りランチ
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≫ 大森「レ・フレール」ハンバーグ&ちょこっとカレー
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≫ 大森「Les Freres(レ・フレール)」仔牛のカツレツ
≫ 大森「Les Freres(レ・フレール)」ランチハンバーグ
≫ 大森「Les Freres(レ・フレール)」鴨のロースト

Les Freres(レ・フレール)
大田区大森北1-13-1 早駿ビル1F

テーマ:ステーキ - ジャンル:グルメ

[2017/05/13 23:00] | 大森)フレンチ・ビストロ | page top
大森「レ・フレール」ハーフハンバーグ
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人気のランチスポット「Les Freres(レ・フレール)」

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ランチは950円、ハンバーグ、カレーライス、日替わり
それにオプションのトッピングいろいろ~

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ハンバーグには目玉焼き(+100円)が人気

土日もランチがあるので休日ランチにはビール

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先につまんでごはんのおかずが足りなくなっても大丈夫

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ちょこっとカレー(+120円)

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ハーフハンバーグ(+280円)

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もともと具だくさんのカレーにトッピングなので、
いわゆるハンバーグカレーとはちょっと違うカンジ

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さらにハンバーグ好きには・・・

ハンバーグとハーフハンバーグ

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ドミグラスにするか?柚子胡椒にするか?・・・どっちも!が可能

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ハーフで80g、両方合計で1/2ポンド強
アメリカンなハンバーガーと同じボリューム

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さらに厚切ベーコンやチェダーチーズの他、フルハンバーグのトッピングもあり。

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ランチはスープとサラダ付き

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最近ますますランチが賑わっているレフレール、ピークタイムも長くなっているようです。

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■過去記事
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Les Freres(レ・フレール)
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[2017/03/15 23:00] | 大森)フレンチ・ビストロ | page top
大森「レ・フレール」のハンバーグ
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Les Freres(レ・フレール)

7月から深夜営業はしばらくお休み

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仕事帰りに寄っていた飲食店の人は残念でしょうね~
私も大森の飲食店の人からお店が終わってから行くところないかと訊かれると
「レ・フレールはどう?」と言ってきました。

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労働力不足のようなので、解消されて復活するといいですね~

生ビール(600円)

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厨房からパタパタと空気を抜く音が聞こえてきます。

ハンバーグ(950円)

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ドミグラスはごはんが欲しくなる~

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柚子こしょうバージョン

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ランチはもちろんライス付き

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スープとサラダも付きます。

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トッピングもいくつか用意されています。

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人気は目玉焼き(+100円)

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肉々しさを残しながらきっちり作られたハンバーグ

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グラスワイン(650円)

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ここのシェフも在籍していた「俺のハンバーグ 山本」は“俺の○○”の先駆者だったけど
“俺の○○”が増えて混同されることもあり、6月から「山本のハンバーグ」に店名変更

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来月には四周年を迎える「Les Freres(レ・フレール)」

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Les Freres(レ・フレール)
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[2016/07/08 23:00] | 大森)フレンチ・ビストロ | page top
大森「レ・フレール」本日の日替りランチ
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あまり浸透してないと思うけどピーポー通り
救急車が通るそんな道沿いにある「Les Freres(レ・フレール)」

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ドミグラスソースや柚子胡椒のハンバーグは定評のあるメニュー

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カレーライスもあるし、日替りランチもあり

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本日の日替りランチ(950円)

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サラダとスープ付き

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実際にはサラダとスープは先行登場

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チキンカツレツ シャトーソース

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この日は揚げ物気分、ちょうどいいタイミングの日替わり

もちろんライス付き

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玉ねぎを炒め白ワインやブイヨンであれやこれやして、ピューレ状にして滑らかな口当たり

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そろそろ飲みに来ないとなぁ~

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Les Freres(レ・フレール)
大田区大森北1-13-1 早駿ビル1F

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[2016/04/12 23:00] | 大森)フレンチ・ビストロ | page top
大森「プティ レストラン トミ」シェフおまかせコース(秋)
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大森の北二番街にある「petit restaurant tomy(プティ・レストラン・トミ)」
カウンター席だけのこぢんまりしたフレンチレストラン

ごぶさたしていると敷居が高くなって、さらにごぶさたしちゃう・・・

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この日は行きたいという乙女の後押しもあって久しぶりに訪問~

スパークリングワイン(500円/税別、以下同じ)

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オマール海老のプリン

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オマール海老の出汁

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これにカボチャのソースが合う

シェフおまかせコース(3,800円)

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シェフおまかせコースは、冷温前菜3品、魚料理、肉料理、バゲット

サーモンサラダ仕立て

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相変わらず野菜、焼いた皮も香ばしい

PARAISO PINOT NOIR 2010
パライソ ピノ・ノワール(6,500円)

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カリフォルニア州モントレーのワイン
久しぶりにスパイシーでスモーキーなアメリカらしいピノノワール

フォアグラのポワレ

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マッシュルームのソースがおいしい~

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甘鯛のポワレ

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音からおいしい~
ナイフを入れた時にサクッ、口に入れてもサクサク音
もちろん身はふっくら、そこに白いんげんのソース

ここはアメリカワインのボトルが意外と多い
特に西海岸のピノノワール

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普段はボトルでは注文できないけど、この日は同行者がいたので飲めました~

うずらのグリル

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脂は少なく肉の風味が濃い鶉肉

焼鳥屋さんで“うずらの卵”を「うずら!」と注文する人に
これを出したらどうなるかなぁ・・・なんて考えたり。。。

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次はあまり間を空けずに来ないと~

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■過去記事
≫ 大森「プティ・レストラン・トミ」シェフおまかせコース(冬)
≫ 大森「プティ・レストラン・トミ」冬のおまかせコース
≫ 大森「プティ・レストラン・トミ」晩夏のおまかせコース
≫ 大森「プティ・レストラン・トミ」シェフおまかせコース
≫ 大森「petit restaurant tomy」のおまかせ
≫ 大森「プティ・レストラン・トミ」和牛ホホ肉のポトフ
≫ 大森「プティ・レストラン・トミ」鴨胸肉のロースト
≫ 大森「プティ・レストラン・トミ」鴨のコンフィ
≫ 大森「プティ・レストラン・トミ」のアラカルト(肉料理)
≫ 大森「プティ・レストラン・トミ」新店オープン

プチ・レストラン・トミ(petit restaurant tomy)
大田区大森北1-12-1-110

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[2015/10/28 23:00] | 大森)フレンチ・ビストロ | page top
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