銀座「EMIT FISHBAR」大粒カキフライランチ
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EMIT FISHBAR(エミット フィッシュバー)

GINZA SIX の6階にあるけど、外には面していない

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1,000円台というGSIX内では手頃なランチが多く平日ランチでも賑わっています。
特にカキフライランチは休日ランチでは最廉価(平日だと「タマリンド」のCランチ)

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カウンターに着席

手前と奥にはテーブル席

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大粒カキフライランチ(1,000円/税別、以下同じ)

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サラダと牡蠣出汁のスープが先行

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クセのあるスープ

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大粒カキフライが3個

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ちょっと前に“大粒カキフライ”と謳っているお店のカキフライが小粒で、
無理に大きさを表さなくてもいいのにと思ったけど、これはたしかに大粒

ただ、いつも「三州屋本店」で食べていると特に大きいとは感じず普通(笑)

ごはんとピクルス付き

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レモン、タルタル、ソース添え

別の日に来ると生牡蠣半額期間

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福岡県糸島産「濃厚みるくかき」(半額で590円/2個)

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大きさは中粒でも味はしっかり

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カキフライランチはパンも選択可

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生牡蠣はおいしいけどカキフライは加熱されて旨みが活性化

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実はカキフライランチ初回はまだ岩牡蠣の時期、その頃はまだそんなに混雑していなかった
牡蠣の季節に突入して、手頃な値段と相俟ってランチタイムは平日でも入店待ちが珍しくない

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■過去記事
≫ 銀座「EMIT FISHBAR」ミネラルオイスタープレート

EMIT FISHBAR(エミット フィッシュバー)
中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6階

テーマ:オイスター - ジャンル:グルメ

[2017/11/05 23:00] | 各国料理・その他飲食店 | コメント(0) | page top
銀座「タマリンド」ミールスランチ
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GINZA SIX 6階にある銀座「タマリンド」

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中央部分にあるので外からは見えない

「イル カルディナーレ」の向かい

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彼の国出身と思しき店員さんと話してうっかり入店(笑)
辛いインド料理は嫌いではないけど弱いので平日の昼は避けることが多い

ミールスランチ(平日1,350円・休日1,650円/税別、以下同じ)

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ここは北インド料理と南インド料理、両方をカバーしているお店
大森で「ケララの風」へ行ったりして知ったのは日本では北インド料理のお店が多いこと
なので、南インド料理の定食ってカンジのミールスを注文

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カレーは3種を選択できるミールスランチ
カレーの選択肢は4つ(北インド系×2、南インド系×2)なのでどれか外すだけ

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南インド風 魚カレー、北インド風シュリンプバターマサラ、南インド風 チキンカレー
(選択しなかったひとつは北インド風ベジタブル)

ラッサムとサンバル

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どちらも辛さと酸味を感じるスパイシーなスープ

バスマティライス

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プーリー

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それとパパド

ピクルスのような箸休め的なもの

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ミールスランチの中で最も辛かったのはサンバル

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お水がボトルで置かれるのは助かる~

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全体的に洗練された味だと思うけど私には汗をかく辛さ
でも、たぶんカライモンジャーにはどうってことない辛さ
隣の女性二人組はライスやナンにかけたりつけたりせずにカレー完食

フルーツライタ

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ここのCランチは平日920円/休日1,100円、平日ランチではGINZA SIX 6階の最廉価
(休日だと「EMIT FISHBAR」のカキフライ1,000円かな)

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C/Bランチなら手頃だし提供も早いので日常ランチでも利用できそう
実際に近隣の勤め人と思しきお客さんが何組もいました。
南エレベーターの運行体系も変わってGINZA SIXも使いやすくなりつつあるかも

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インドレストラン タマリンド
中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F

テーマ:インド・ネパール・パキスタン・バングラデシュ・スリランカ - ジャンル:グルメ

[2017/10/11 23:00] | 各国料理・その他飲食店 | コメント(0) | page top
銀座「ソルト グリル アンド タパス バー」3コースウィークエンドランチ(ハンバーガー)
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Salt grill & tapas bar(ソルト グリル アンド タパス バー)

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GINZA SIX 6階の南西角

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ビヤホールライオン、フェラガモ、アバクロのある銀座六丁目交差点

窓際に沿って配置されたソファ席やテーブル席が人気
最近は落ち着いてきたとは言うものの誰かがテーブル席が空くのを待っている状況

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すんなり着席できたカウンターも皆さん出足が遅かったのか後で満席に

BICYCLE FRESH ALE(1,400円)

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バイシクル フレッシュエール

3コースウィークエンドランチ(2,800円)

アミューズ

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タスマニア産オーシャントラウトをアボカド等で和えたもの

前菜は本日のスープを選択

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砂嘴のようにガスパチョに突き出したクスクスとあさり

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Shaw & Smith(1,200円)

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ショウ アンド スミス ソーヴィニヨンブラン

パン

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選択したメインを考えると要らないけどワインのつまみ

Bellvale Pinot Noir Quercus Vineyard (1,400円)

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ベルヴェール ピノ ノワール クエルクス ヴィンヤード 2013

“Salt grill” ビーフバーガー

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チェダーを使ったチーズバーガー

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たっぷりフレンチフライ

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以前、他のお客さんが注文したのを見て、大きなお皿とフレンチフライで
ハンバーガーは小さく見えたんだけど、しっかりとしたパテで実はボリュームあり

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顔をのぞかせている赤紫はビーツ、オーストラリアではポピュラーらしい

デザート

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チーズケーキ シャンパンゼリー フルーツトマト

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Bun Coffee (+300円)

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オーストラリア発フェアトレードオーガニックコーヒー

バンコーヒーやフライングカンガルーを注文するとカンガルー添え

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賑わう時間の長い休日のランチ

バーカウンター限定のランチメニューも始まったのでその内に~

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■過去記事
≫ 銀座「ソルト グリル アンド タパス バー」フライングカンガルー
≫ 銀座「ソルト グリル アンド タパス バー」3コースランチセット(ピナクルのリブアイ)

Salt grill & tapas bar(ソルト グリル アンド タパス バー)
中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6階

テーマ:オーストラリアリアン料理 - ジャンル:グルメ

[2017/09/23 23:00] | 各国料理・その他飲食店 | コメント(0) | page top
銀座「EMIT FISHBAR」ミネラルオイスタープレート
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EMIT FISHBAR(エミット フィッシュバー)

GINZA SIX 6階、北エレベーターの前

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外には面していないので銀座通りからは見えない

オイスターテーブルやガンボ&オイスターバーのゼネラル・オイスターのお店

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カウンターとテーブル席

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平日夜というのもあってテーブル席

スパークリングワイン(580円/税別、以下同じ)

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お通しはチーズと牡蠣

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真牡蠣4ピース(1,780円)

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大きくてクリーミーな釜石湾産

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レモンにトマト系と醤油系のソース

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もうひとつは大船渡産

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釜石湾産が大きいので小さく見えるけどそれなりの大きさ

この記事中では最も潮の香りが強い牡蠣

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ペルジェ・バロン・ブラン(590円)

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グラスワインは白とスパークリング主体

真牡蠣2ピース

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この時はまだ岩牡蠣オシだったけど、これからは真牡蠣だよねとスルー
この時は五島列島産と愛媛産の岩牡蠣がありました。

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あっさりつるんと広島の牡蠣小町

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牡蠣のバターソテー(450円×2個)

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生ガキはもちろんおいしい
加熱されて旨みが活性化した牡蠣もおいしい

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「食後のサービスです」と登場したコーヒーサイフォン

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上部に入っているのはコーヒーではなく鰹節、フラスコには牡蠣出汁

そして、オイスタースープのできあがり

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GINZA SIXの中では手頃な価格設定のランチも人気
次はカキフライランチを食べに来よう~

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EMIT FISHBAR(エミット フィッシュバー)
中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6階

テーマ:オイスター - ジャンル:グルメ

[2017/09/21 23:00] | 各国料理・その他飲食店 | コメント(0) | page top
銀座「ソルト グリル アンド タパス バー」フライングカンガルー
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Salt grill & tapas bar (ソルト グリル&タパス バー)

GINZA SIXの銀座六丁目交差点角

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銀座通りから“Dior”の上方に見える白い点がソルトの照明

ランチには二度来て、夜は初めて。店頭で入ろうかどうしようかと思案していたら、
乙女な店員さんに「ランチにいらしてくださいましたよね」と声を掛けられ、入店決定

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このブログを見てくださっている方はわかっていることですが飲食店に関しては農耕型
こういうことは私にとって大事(覚えてくれていたことがです・・・乙女も否定しませんが)

カウンターに着席

ANYTIME Pale Ale Draft(1,500円/税込みサ別、以下同じ)

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オーストラリアのエニータイムペールエール

マッシュルームアランチーニ(600円)

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ライスコロッケ、下にはゴッデスドレッシング上にはパルメザンチーズ

ティレルズ セミヨン(900円)

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オーストラリアのワイン、グラスも白赤数種類ずつ

プローンタコス(900円)

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海老のタコス、パイナップルサルサとチポレマヨ

フライングカンガルー(1,500円)

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ブラッドオレンジジュースの存在感あるカクテル

ウォッカやコアントローブラッドオレンジなどを使用

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ブラッドオレンジジュースは愛媛県宇和島産とのこと

“Flying Kangaroo”だけどカンガルーは足元

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ディナーのコースやアラカルトのお客さんの方が多いけど、
“・・・& タパス バー”という名の通りバー利用もOK

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昨年末に「ボルドー」が閉店して寄るところがなくなったワタシ
タイプは全く違うけど同じところを求めてもあるはずないし、また来ると思う。

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■過去記事
≫ 銀座「ソルト グリル アンド タパス バー」3コースランチセット(ピナクルのリブアイ)

Salt grill & tapas bar(ソルト グリル アンド タパス バー)
中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6階

テーマ:バー - ジャンル:グルメ

[2017/09/05 23:00] | 各国料理・その他飲食店 | コメント(0) | page top
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