お知らせ
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都合によりお休みモードに入ります。

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しばらく更新とコメント欄はお休みします。

~ ~ ~

なんとGINZA SIXの屋上にメジロ飛来~

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いくつかの木を物色して、カワヅザクラに落ち着きました。

新国立競技場の整備事業、地上躯体工事が進行中

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2019年11月末完成予定

「シン・ゴジラ」のヤシオリ作戦を思い出す光景

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「二葉鮨」

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店内撮影NGになってからアップしていませんが、相変わらず通っています。
あまりメディアの取材は受けないお店だけど、珍しくテレビ(NHK BS)に登場
グルメ番組ではなく伝説の寿司職人のドキュメンタリーだったからかな

1月28日は新宿シティーハーフマラソンに伴い交通規制

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城南地区には影響なさそう

鷲神社では2月3日15:30より節分会

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16:00には『お菓子を先着200名のお子様(小学校低学年迄)に差し上げます』とのこと

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テーマ:お知らせ - ジャンル:ブログ

[2018/01/21 23:00] | その他 | page top
銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼
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江戸末期創業の「竹葉亭」
大正時代に木挽町(現在の銀座八丁目)へ移転

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この木挽町本店と銀座店の他に横浜そごう店も
メニューの裏に記載されているということは直営かな

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鰻お丼A(2,400円/税別、以下同じ)

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丼Aはやや小さめ一尾分の鰻、磁器の丼

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小吸い物付き

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以前は肝吸いだったりそうでなかったり、でもリクエストすればいつでも肝吸いOK
ここ何年も肝吸いが続いているので、デフォルトを肝吸いに変えたのかな?

香の物

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丁寧に蒸されて上手に焼かれてふんわり

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タレはあっさりめ

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鰻お丼B(2,900円)

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BはAに比べ鰻が大きめな鰻一尾

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オーソドックス(正統)な東京の鰻のおいしさ

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昨年後半には他で鰻を食べる機会が続いて、
ここ「竹葉亭 本店」と「ひょうたん屋 六丁目店」の鰻丼(重)はイイ~と改めて実感

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浅はかな印象なのであまり使わないようにしている表現なんだけど…
コスパがいい~

味はイマイチだけどコスパはいい…って、それコスパ良くないじゃん(笑)
それとも味はどうでもいいのか?(量が多くて味がイマイチは苦痛・・・)
そんな使われ方をよく見るのであまり使わないけど、コスパがいい~

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2012年まで20年以上も鰻お丼の値段を据え置いてきた竹葉亭本店
以前「よっぽどのことがない限りウチは値上げしません」と女将さんが言っていた通り、
そこからまた据え置かれています。

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■過去記事
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の定食
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」じゅんさいと鰻お丼(B)
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」中入れ丼
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼(B)
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼のA&B
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼(A)
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鯛茶漬け
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼(B)
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼(A)
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼A&B
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼A
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼(B)
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼B
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鯛茶漬け(新)
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の中入れ丼
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼B
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鯛茶漬け
≫ 銀座「竹葉亭」木挽町本店の鰻お丼
■関連記事
≫ 銀座「竹葉亭 銀座店」の鯛茶漬け
≫ 銀座「竹葉亭 銀座店」の鮪茶漬け

竹葉亭 木挽町本店
中央区銀座8-14-7

近隣情報は
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テーマ:うなぎ - ジャンル:グルメ

[2018/01/19 23:00] | 鰻・うなぎ | コメント(0) | page top
大森「三宅料理店」のランチ(メインコース)
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ランチはじめました~

昨年12月にオープンした「三宅料理店」

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メニューはパスタコース(1,200円)とメインコース(1,480円)、
それにパスタとメインにジェラートが付くパスタ&メインコース

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本日の前菜の盛合せ

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大山鶏の前菜

菜の花には桜海老

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パプリカのアンチョビソース

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ハツ入りのレバーパテ

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パン

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前回はイタリアン主体のメニューと書いた「三宅料理店」、
夜はフレンチなメニューも増えたので、その内にアップ~

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メインコースを注文

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大山鶏もも肉のチリトマト煮込み

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ホロホロに煮込まれた鶏肉に、ほんのりサルサを思い出すピリ辛ソース

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コーヒー

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紅茶も選択可

勤め人の日常ランチというよりゆっくり食べたいランチってカンジ
次はワインを飲める日に来たいですね~

追記:1月22日23日25日ランチ営業お休み、1月29日お休みとのこと

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■過去記事
≫ 大森「三宅料理店」新店オープン&三浦野菜のグリル

French & Italian Restaurant 三宅料理店
大田区大森北1-16-8 第16大協ビル1F

テーマ:ランチ - ジャンル:グルメ

[2018/01/18 23:00] | 大森)フレンチ・ビストロ | コメント(0) | page top
日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」の握り鮨(冬)
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「日本橋蠣殻町 すぎた」で冬の酒肴の続き

小肌(コハダ)

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よく登場する天草の小肌だけど昔ながらの小肌ってカンジ
新年早々で普段よりも寝かせた期間が短く塩梅を変えていたとのこと

墨烏賊(スミイカ)

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歯切れが良く握り鮨に合う烏賊

鯵(アジ)

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正月明けで魚の入荷も限られていたんでしょうね・・・

鰆(サワラ)

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鰆を藁で燻した定番、旬の鰆だけにウマイ

鮪(マグロ)

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鰯(イワシ)

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この時期に鰯?でも、これは鯵と違って脂のノリも良くおいしい
この冬は三陸でマイワシがたくさん水揚げされたようです。

春子(カスゴ)

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昆布〆にしたふんわり春子

車海老(クルマエビ)

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鰤(ブリ)

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炙って軽く醤油に漬けた鰤、これもここの定番

雲丹(ウニ)

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珍しく軍艦巻き、海苔が香ばしい~

穴子(アナゴ)

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お腹いっぱいになってきたのでシングル、なのでツメを選択

味噌チョッピリあさりの味噌汁

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たまご焼き

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しっとり芝海老の香りも程良くおいしい焼き上がり

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次回は暖かくなっているかなぁ~

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■過去記事
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」の酒肴(冬)
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」の握り鮨(夏)
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」の酒肴(夏)
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」新子&新烏賊
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」早春の握り鮨
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」早春の酒肴
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」秋の握り鮨
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」秋の酒肴
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」夏の握り鮨
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」夏の酒肴
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」春の握り鮨
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」春の酒肴
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」冬の握り鮨
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」冬の酒肴
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」の握り鮨
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」の酒肴
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」新店オープン&握り鮨
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」新店オープン&酒肴

日本橋蠣殻町 すぎた
中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F

テーマ:お寿司 - ジャンル:グルメ

[2018/01/17 23:00] | 日本橋 | コメント(0) | page top
日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」の酒肴(冬)
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お正月の気配が残る「日本橋蠣殻町 すぎた」

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いつものようにアウグスビールから

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お通しは銀杏

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皮剥(カワハギ)

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長井で揚がったカワハギを肝醤油で

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つぶ貝

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塩で〆て寝かせたツブ

お酒は燗酒から

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神奈川県海老名市のいづみ橋

蛸のやわらか煮

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温かいホコホコの蛸

白子ぽん酢

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クリアで雑味のない白子

あん肝煮と牡蠣味噌漬け

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新政の貴醸酒添え

太刀魚

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東京湾竹岡の太刀魚を塩焼き

冷酒へ移行

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富山県高岡市の勝駒など

茶碗蒸し

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今回は穴子の茶碗蒸し

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追加で鯖巻きを注文

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やっぱりこれを食べないと「すぎた」に来た気がしない~

そして握り鮨へ

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■過去記事
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」の握り鮨(夏)
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」の酒肴(夏)
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」新子&新烏賊
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」早春の握り鮨
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」早春の酒肴
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」秋の握り鮨
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」秋の酒肴
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」夏の握り鮨
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」夏の酒肴
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」春の握り鮨
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」春の酒肴
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」冬の握り鮨
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」冬の酒肴
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」の握り鮨
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」の酒肴
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」新店オープン&握り鮨
≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」新店オープン&酒肴

日本橋蠣殻町 すぎた
中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F

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