銀座「五十嵐邸」新潟の親子丼


新潟といえば笹団子。。。と思いきや『新潟の親子丼』?



東銀座にある「豪農 五十嵐邸 銀座【Kura・凛】」



新潟で瓢湖屋敷の杜ブルワリースワンレイクビール醸造所や
五十嵐邸ガーデンを営む会社の東京銀座店とのことです。

濃口・親子丼(1,200円)



越の鶏、思い出たまご、コシヒカリと新潟食材で作られた親子丼。



味付けが濃いというより味付けは普通に濃くてそれぞれの素材の味が濃い。



親子丼は、香ノ物・御椀・甘味・珈琲付き




個室か仕切られたテーブル席でゆっくりできます。

淡口・親子丼(1,200円)



鰹出汁メインの親子丼、お店によっては塩親子丼かな?



甘味は笹団子ではなく葛餅とカスタード餡の笹巻葛水晶



単に1,200円の親子丼ランチというと高いと思われそうだけど、
甘味とコーヒー付きでゆったりしたいなら悪くないと思います。



豪農 五十嵐邸銀座 『Kura・凛』
中央区銀座7-16-21 雲ビルB1F

テーマ:親子丼 - ジャンル:グルメ

[2012/09/23 23:00] | 和食・郷土料理系 | page top
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