銀座「トミー バハマ」のチーズバーガー
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「Tommy Bahama(トミーバハマ)銀座店」2013年4月13日オープン

アイランド・ライフをテーマにしたブランド

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1階には通りに面してバー、2階にはレストランがあります。

レストランはアイランドリゾートな雰囲気~

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トロピカルなカクテルを飲みたくなるけどノンアルコールを選択

FAUX-JITO(500円)

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"Virgin Mojito(ヴァージンモヒート)"とも呼ばれるノンアルコールのモヒート
マドルしたミントとライム、レモンライムソーダでモヒート風、すっきりおいしい

この日のランチに注文したのはプライム・アンガスビーフのチーズバーガー

PRIME ANGUS CHEESEBURGER(1,950円)

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具材は、チェダーチーズ・レタス・トマト・オニオン・マッシュルーム
それにBBQケチャップ。ベーコンをトッピングしピクルスはてっぺんに

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ハンバーガーは女性客を意識して半分にカットされています。

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ナイフとフォークでリゾートらしく上品に食べるスタイルかな

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しかーし、ガブッといきたい私は二回目には「カットしないでね」とお願い

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やっぱり、こっちの方がいい(笑)

そのままガブッといくのが好みというのもあるし、
カットしちゃうと冷めやすくなるんですよね。

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ただバンズは主張しないアメリカンなタイプなので
そのまま食べると最後の方は手を拭きたくなります。

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どちらの時も私がハンバーガーにかぶりつくと知ると、こっちから要求しなくても
店員さんが紙ナプキンや紙おしぼりを余分に持ってきてくれるのが嬉しい

コーヒー(600円)

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初回、2階へ上がり入口で1名予約ナシと告げると「お名前を聞いてもよろしいですか?」と…
一瞬戸惑いましたが、その場は名前で話しかけるスタイルなのかな、と思っただけだった。
で、二度目に訪問した際、アイランドな乙女がちゃんと私の名前を覚えていたのには感心!
(その時、PCやレジで過去データ等を見る時間はなかったから記憶しかあり得ない)

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このブランドのコンセプトは“Make Life One Long Weekend”
『毎日を長い週末のような気分で過ごそう』とのことです。

アイランドな雰囲気に明るくフレンドリーだけど馴れ馴れしくないサービス
たしかに日常を忘れてしまいそうです(銀座であまり忘れると午後まずいけど)

次はデザートも食べに来なきゃ!

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Tommy Bahama Ginza(トミー バハマ 銀座店)
中央区銀座7-10-1

テーマ:ハンバーガー - ジャンル:グルメ

[2013/04/21 23:00] | アメリカン | コメント(6) | page top
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コメント
こんばんは!
お洒落で~居心地が良さそうな
お店ですネ~♪
私なら、半分にカットは大歓迎なんですけど(^^)  
ブランドのコンセプト・・・・素敵ですネ!
そんな気分で過ごしてみたいです☆
[2013/04/22 22:00] URL | cherry #Tl3EicIQ [ 編集 ]
こんばんは。
このバンズ、多分わたし好みです。
ハンバーグと玉ねぎだけでかぶってみたぃ♪
くつろいでみたくなる雰囲気ですね。
[2013/04/23 21:03] URL | nana #- [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>cherryさん

そうですね、半分カットは女性客を意識して、と言ってました。
cherryさんは本当のリゾート地によく行ってるけど
なかなか行く機会のない私は
ここで休日にゆっくり過ごしたいと思っています。
[2013/04/23 23:10] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>nanaさん

アメリカのバンズは頼りない面もありますが
あまり主張しないくらいの方がバランスいいと思います。
後半はボロボロになりがちですが(笑)
その内に飲みながらゆっくりしたいと思います。
[2013/04/23 23:13] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
オシャレさん!
なるほどー。
既に店内だけ覗きましたが、バーの方にも近々行ってみます♪
[2013/04/28 21:39] URL | faites-meilleur #4baezXjU [ 編集 ]
Re: オシャレさん!
>faites-meilleurさん

バーもアイランドリゾートな雰囲気だけど実はまだなんです。
通りから見えるので平日は場所的にちょっと気が引ける(笑)
休みの日に寄ってみようと思います。
[2013/04/29 23:05] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
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