大森「三代目むら上 大森山王店」オープン&うな重
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「三代目むら上 大森山王店」2013年6月29日オープン

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昨年12月に閉店した「丸幸商店」のあった場所に大井町の「三代目むら上」が出店。

1階はカウンター5~6席。2階は掘ってあるタイプのお座敷、4人×3卓くらいだったかな。

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三代目になる前は串の立ち食い立ち飲みスタイルだった大井町のお店。
ここも鰻の串の種類が豊富なのでビールを飲みながらメニューを眺めます。

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ひれ焼(200円)&きも焼(300円)

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約15尾分を巻いたというひれ焼、ウマイ~

タレはやや濃い目なので日本酒ではなく麦焼酎を選択

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麻生富士子(400円)の他にも焼酎はいろいろあります。

鰻の串は11種類もあるど、それは別の機会に~
なぜなら土用の丑の日に向けて鰻重を(^^)/

上うな重(2,100円)

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店頭に『本日のうなぎは愛知県三河産』と出ていました。

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お吸い物はちょっとアレだけど肝吸。お新香とサラダ付き。

程よく蒸した鰻を強めに炭火で焼いた鰻、おいしいです。

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タレはやや甘めやや濃い目だけど私のストライクゾーンからは外れていない程度。

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特上うな重(2,730円)

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鰻が大きいのもあるけどこっちは蒸しが強くふわふわ、焼きはおとなしめ。

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たぶん『上うな重』の蒲焼がここのスタイルだと思いますが
個体差もあるしオープン直後で多少違ったのかな。

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お値段もほどほど、ウナギスキーには楽しみが増えました。

持ち帰りは1階の脇で対応。お弁当か鰻蒲焼のを選択できます。

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三代目むら上 大森山王店
大田区山王2-4-4

周辺の情報は
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この場所にあった「丸幸商店」は2012年12月3日をもって閉店。

「麺処 芳たけ」閉店

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三月下旬には『当分の間 お休みします』と張り出されていました。

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以前も店主の怪我で休店していた時期があり、そういう系の事情かと思っていましたが
いつの日からかその貼紙もなくなり、7月8日にオープンする新しいお店の開店準備開始。

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そういえばしばらくアップしていなかったのは
たいていスタンダードな中華麺を食べていたから。
つまんで軽く飲んだりすることもあったんですが…

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つけ麺もアップしそびれました。

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具材のポルチーニ茸が話題になることが多かった「芳たけ」のラーメン。
それよりも最近オープンするラーメン屋さんは[豚骨+醤油]が多い中、
[鶏+塩]でおいしいというところが好きだったんですよね。。。

他にはないオリジナリティーがありながら
企画倒れではないおいしいラーメンだっただけに残念。

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■過去記事
≫ 大森「麺処 芳たけ」淡麗中華麺とライス
≫ 大森「麺処 芳たけ」の冷し梅しそ中華
≫ 大森「麺処 芳たけ」中華ワンタン麺
≫ 大森「麺処 芳たけ」新店オープン!中華麺

「芳たけ」の近く、ミルパの「国文堂」も閉店。

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そこにはお花屋さんが入ったようです。

「天丼てんや京急大森海岸店」2013年6月25日オープン

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「吉野家 大森海岸店」があった場所です。

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テーマ:うなぎ - ジャンル:グルメ

[2013/07/06 23:00] | 大森)うなぎ・鰻 | page top
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