大森「バルブル」ワインフェスタ ’13
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バルブル ワインフェスタ2013夏

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この日はいろーんなイタリアワインを少しずつ飲める企画。
と言ってもワイン会とかではなくブラッと寄れる特別営業。

今年はシチリアのワイン、Tasca d'Almerita(タスカ・ダルメリータ)のもの。
タスカ・ダルメリータ社は19世紀創業で5つのエステートを持つ老舗とのこと。

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いつもとは異なり立ち飲みで先払い制。

残ったら返金してくれるというので多めのカードを購入。

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ワインは一杯500円均一、料理はすべて250円

スパークリングワインから

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Almerita Brut(アルメリタ ブリュット)

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シャルドネから作られたスパークリングワイン

ライスサラダ

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具沢山のお米のサラダ

白ワインは3種類

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Regaleali Bianco(レガレアーリ ビアンコ)
Leone d'Almerita(レオーネ ダルメリータ)
Chardonnay(シャルドネイ)

パンツァネッラ

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パンを使ったトスカーナ地方のサラダ

Leone d'Almerita(レオーネ ダルメリータ)

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カポナータ

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シチリア料理、揚げナスなど夏野菜の甘酢煮

ロゼもありました。

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Regaleali Le Rose(レガレアーリ ロザート)

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可憐な色と軽やかな味、まだ明るい夏の夕方にはちょうどいい。

フリッタータ

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具沢山のイタリア風オムレツ

赤ワインは5種類

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Regaleali Rosso(レガレアーリ ロッソ)
Lamùri d'Almerita(ラムーリ ダルメリータ)
Camastra(カマストラ)
Rosso del Conte(ロッソデルコンテ)
Cabernet Sauvignon(カルベネソーヴィニョン)

豚肉のトンナート

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茹で豚のツナソース

赤ワインで最も気に入ったのはRosso del Conte(ロッソ・デル・コンテ)

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こーゆー均一の場でなければ一杯500円ということはないワインでしょう(たぶん)

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赤ワインにしてはグラスが小さいの、ひとつのグラスを使っているから。
そーゆー肩肘張らない雰囲気でいろーんなワインを飲む日なんです。

パン2種

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しらすフォカッチャ、ローズマリーパン

夏の夕方に始まり明るい内は空いていましたが…

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…日が暮れてからはさすがに混雑してきました。

桃のファルシー

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熱々デザート

デザートワインはMalvasia Capofaro(カポファーロ)

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シチリア島の北に位置するサリーナ島(Salina)にあるカポファーロ・エステート

甘いけど葡萄の味がしっかり、おかわりしちゃいました。

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あまり強くない私、いつもより一杯の量は少ないといっても
ワインのコンプリートは無理。でも食べ物はコンプリート。

次回はいつかな~

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カウンター・イタリアン バルブル
大田区大森北1-33-12

オーナー登場は
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オーナーのブルーノとバルバ

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ちょっと目の毒だったかな?

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この夏に七周年を迎える「カウンター・イタリアン バルブル」

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テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

[2013/07/12 23:00] | 大森)イタリアン | page top
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