大森「トラットリア フルジェンテ」サマートリュフのパスタ


「TRATTORIA Fulgente(トラットリア フルジェンテ)」

この日はチト夏バテ気味で軽めの食事。



モッツアレラチーズとフルーツトマトのサラダ、カプレーゼ(1,200円)



暑い日はやっぱり好きな物を。ひと口ずつバランスよく食べられるのがいいですね。

ワインはさっぱりドライな白を所望。ここはグラスのワインもはずれがない



ソアヴェ、夏はこーゆーのがいいですね~

サマートリュフのパスタ(2,000円)



これでもかとトリュフを散らした自家製手打ちタリオリーニ



サマートリュフの軽い香りと食感で手打ちパスタを食べる、
贅沢なイメージと違って意外とシンプルで直球な料理。

アフォガード(700円)



こちらは夏バージョン。大人のデザートってカンジ?

サマートリュフは今月いっぱいとのこと!あと数日しかないけど。。。



■過去記事
≫ 大森「トラットリア フルジェンテ」クロソイのアクアパッツァ
≫ 大森「トラットリア フルジェンテ」トリッパのトマト煮込み

TRATTORIA Fulgente(トラットリア フルジェンテ)
品川区南大井3-19-2 コスモハイツ大森101

テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

[2012/08/27 23:00] | 大森)イタリアン | page top
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