大森「トラットリア バガボンド」新店オープン&料理いろいろ
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Torattoria Vagabond(トラットリア バガボンド)
2013年8月1日オープン

大森駅周辺はイタリア系の新店オープンラッシュ!
この7月~9月の間に私が知っているだけでも5軒もオープン
海岸サイド4軒/山王サイド1軒、トラットリア2軒/バール3軒

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ここは二軒のトラットリアの内のひとつ。
バールではなく落ち着いて食事する雰囲気。

スプマンテ(480円/税別、以下同じ)

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お通し

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鰯のエスカベッシュ

フレッシュトマトとモッツァレラチースのサラダ(1,000円)

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最近のカプレーゼの中ではバジルがある方かな。
でも、もっとバジルの葉っぱが欲しい私(笑)

白ワイン(500円)

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ボトルワインはイタリア各地のワインいろいろ。
2,500円から。価格的にもいろいろな選択肢。

グリッシーニとパン

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コペルト代として300円

ハチノスのトマト煮込みフィレンツェ風(1,000円)

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トリッパと記さないのはなぜか?…わかりません(笑)

いずれにしてもこれには赤ワインですね~

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グラスの赤ワインも500円

マルゲリータ(1,000円)

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定番のピッツァ。オーリオ・ピカンテも用意されています。

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厨房にはヨーロッパ系のコックさんが見えるので
イタリアの人かと思っちゃうけど…違うんですよね。

手長エビのグリル(1,400円)

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一尾700円で追加できるようです。
ここのメイン料理はグリル主体。

アフォガート(600円)

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エスプレッソは自分でかけます

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目立つ場所ではないけど、それなりにお客さんが入っています。
シェフはアル ガンベリーノでコックとして働いていたこともあるそうです。
その流れで早くもお客さんには知られているのかな?

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アップまで時間がかかっていたのは“Torattoria”という表記で悩んでいたから。
辞書で調べても“Trattoria”なんだけど、
“Torattoria”で検索しても結構あるんですよね。
イタリア語はわからないので看板のまま表記しておきます。

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Torattoria Vagabond(トラットリア バガボンド)
大田区大森北1-29-15 佐藤ビルB1F

テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

[2013/09/16 23:00] | 大森)イタリアン | page top
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