新横浜ラーメン博物館「すみれ」のチャーハン
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2014年3月6日に開館20周年を迎える「新横浜ラーメン博物館」

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2000年代にはたくさんのフードテーマパークができたものの
閉館した所も多い中で20年も続いているのは、たいしたものですね。

この話の流れだと「こむらさき」へ行くべきかな?
1994年3月の開館当時から営業している最長不倒のお店だから。

でも、「すみれ」なんです。

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この「すみれ」もラーメン博物館オープン当初にあったお店。
その後2004年10月に閉店しましたが、2012年8月に再び出店

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久しぶりに平日の昼間、サラリーマンが多いです。

チャーハン(800円)

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味付けはそれほど濃くないので食べやすい。

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チャーシューがいいカンジです。

スープと沢庵付き

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スープは塩ラーメンのものかな?

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「すみれ」といえば味噌ラーメンみたいだけど、
ごにょごにょ…でアップしていなかった。

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私は本場のを食べたことがありませんが、知っている人と話をしたら
これでは「すみれ」ファンは怒る、と言ってました。。。

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もちろん味噌ラーメンのオーダーが圧倒的に入っているけど、
聞いていると、実はチャーハンがその次に多いくらいです。

ここは乙女な店員さんがいるし、
いろんなメニューを試してみようかな(笑)

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新横浜ラーメン博物館
横浜市港北区新横浜2-14-21

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2014/03/05 23:00] | ラーメン博物館 | page top
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