新横浜ラーメン博物館「すみれ」のチャーハン
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2014年3月6日に開館20周年を迎える「新横浜ラーメン博物館」

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2000年代にはたくさんのフードテーマパークができたものの
閉館した所も多い中で20年も続いているのは、たいしたものですね。

この話の流れだと「こむらさき」へ行くべきかな?
1994年3月の開館当時から営業している最長不倒のお店だから。

でも、「すみれ」なんです。

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この「すみれ」もラーメン博物館オープン当初にあったお店。
その後2004年10月に閉店しましたが、2012年8月に再び出店

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久しぶりに平日の昼間、サラリーマンが多いです。

チャーハン(800円)

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味付けはそれほど濃くないので食べやすい。

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チャーシューがいいカンジです。

スープと沢庵付き

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スープは塩ラーメンのものかな?

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「すみれ」といえば味噌ラーメンみたいだけど、
ごにょごにょ…でアップしていなかった。

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私は本場のを食べたことがありませんが、知っている人と話をしたら
これでは「すみれ」ファンは怒る、と言ってました。。。

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もちろん味噌ラーメンのオーダーが圧倒的に入っているけど、
聞いていると、実はチャーハンがその次に多いくらいです。

ここは乙女な店員さんがいるし、
いろんなメニューを試してみようかな(笑)

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新横浜ラーメン博物館
横浜市港北区新横浜2-14-21

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2014/03/05 23:00] | ラーメン博物館 | コメント(4) | page top
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コメント
すみれ
以前、北海道旅行に行った際に「すみれ」に伺いましたが、ビジュアルは全く異なっていたように思います。
機会があったら、博物館に伺って味も確かめてみたいです。
[2014/03/06 11:26] URL | 名前を入力して下さい #- [ 編集 ]
こんにちは。横浜のブログを読んでたらコチラのブログに辿り着きました。写真が綺麗でオシャレなブログですね。羨ましいです
[2014/04/06 08:13] URL | 萌音 #- [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>萌音さん

コメントありがとうございます。
なかなかアップできずにいますが横浜ネタもあるのでその内にアップしたいものです。
[2014/04/06 22:08] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
こんにちは。すみれのブログを読んでたらコチラのブログに辿り着きました。写真が綺麗でオシャレなブログですね。羨ましいです
[2014/04/15 07:46] URL | 萌音 #- [ 編集 ]
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