大森「串焼き わか」ロゼワイン&桜ムネ肉
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『ロゼワインを楽しむ』

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ワインカフェでは大森の四店でロゼワインを飲む企画スタート
「本店」「別邸」「月」、そしてこの「わか」で4月15日まで

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各3種類×4店=12種類のロゼワイン

イケダワイナリー プライベートリザーブ ヴァンロゼ

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乙女な色合い、桜ってカンジの甲州ワイン

ボデガ・ピリネオス イネス デ モンクルス ロゼ

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色が濃いスペインのロゼ

M.シャプティエ ペイ・ドック ロゼ

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これはフランス。グラスはいずれも500円(税別、以下同じ)

重厚な品は少ない焼鳥にはロゼは良いと思います。

大根おろしが出てくると「これはどうするんですか?」と訊いているお客さんをよく見掛けます。
東京の昔ながらの焼鳥屋さんでは大根(おろし)が箸休めとして出てくるのは普通のこと。

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普段そういう焼鳥屋さんへ行かない人も
ここは呼び込めているということですね。
(地域によってはキャベツが主流らしい)

鳥わさ(480円)

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そしてロゼ企画に合わせた期間限定のさくらメニュー

桜ムネ肉(250円/本)

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むね肉で塩漬けした桜の葉を巻き、桜の花

ほんのり塩味

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この流れにのると葉桜っぽく…

ささみ/梅肉(250円)

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ささみ/サビ焼き(250円)

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炭火焼きの焼き鳥

ハツ(220円)

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そり(300円)

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これは前回もアップした肉々しい種

鶏スープ(200円)

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期間中はロゼ色のものを身に付けて訪問すると特典があります。

さらに4店を回ってロゼワインを飲んでスタンプを集めると
抽選ですがロゼワインのプレゼントがあるとのことです。

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いつもはタクシーが待っている大森駅東口「わか」の前

2ヶ月前、大雪の日はひっそり

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■過去記事
≫ 大森「串焼き わか」そり
≫ 大森「串焼き わか」串焼きとワイン
≫ 大森「串焼き わか」新店オープン&焼鳥コース(6本)

串焼き わか
大田区大森北1-4-8 森央ビルB1F

テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

[2014/04/01 23:00] | 大森)焼鳥・鳥料理 | page top
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