大森「CoCo Hitsuji(ココヒツジ)」新店オープン&ジンギスカン
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「CoCo Hitsuji(ココヒツジ)」
2014年3月28日オープン

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以前はお好み焼きの「なごみ」があった場所
55ステーションの上、入口は「満州里菜館」の隣

ジンギスカンのお店

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ジンギスカンは色々な鍋があるらしいけど、ここはこんなカンジ

ビールは開店記念で一杯サービス

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もしかしたら看板に何か書いてあるか、
サービスのチラシがあるかもしれません。

お通し

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キムチ豆腐

ジンギスカンラムセット(1,300円/税別、以下同じ)

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アイスランド産のラム肉だそう

アイルランド、アイスランド、グリーンランド。。。
どこだっけ?ならこちら⇒アイスランド共和国

セットの野菜

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いろーんな野菜たっぷり~

ジンギスカンは久しぶり…いつ以来だろう?なので
「わかんなーい」と最初は焼いてもらいました。

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鍋の頂上に牛脂をのせ、外縁に野菜を配置

上部に肉をのせて焼きます。

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しっとりとした食感、上品な味わいでおいしい。

上マトンロース(700円)

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こちらは北海道では有名らしい長沼の味付けマトン
お肉はニュージーランド産かオーストラリアなのかな?

タレに漬け込んだやわらかいマトンを追加投入

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これはタレに付けない方がおいしい

そして、ごはんを食べたくなる味~

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ごはん(中:250円、大:350円)

牛肉系メニューもあるけどここはラムかマトンがいいですね。
それに野菜も食べたいのでセットに単品を追加がよさそうです。

スリムタイプの焼肉フードが煙を吸います。

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椅子の下が収納部になっているので上着や荷物は入れられるようになっています。

恵比寿の「海月」の姉妹店とありますが…そのお店は知らないんですよね(笑)

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CoCo Hitsuji(ココヒツジ)
大田区大森北1-35-1 2階

テーマ:ジンギスカン - ジャンル:グルメ

[2014/04/07 23:00] | 大森)郷土料理系 | page top
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