大森「花さやか」オレンジグラタン
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和傘が目印の「花さやか」

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生ビール(500円)を飲みながら注文を考えます。

前菜

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鰯の梅煮とつぶ貝煮、鮪の握り鮨など

カウンターに並んでいるおばん菜から注文
『本日のおばん菜料理』は500円~700円

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厨房へ持って行き仕上げます。

その間に日本酒を注文

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京の香梅(800円)

京がんも桜海老あん掛け

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中にいろいろ入った京がんもに桜海老が香る餡がかかっています。

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オレンジグラタン(750円)

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昔からの花さやか定番なのにまだアップしていなかったメニュー

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オレンジをくり抜きホワイトソースと具材を詰めて焼き上げたグラタン

お茶漬け(600円)

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お茶漬けは梅か鮭、鮭を選択

お新香いろいろ付き~

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開店して十数年、大森に定着している人気のお店
このブログを始める前はSLのある入新井西児童交通公園の方にありました。

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■過去記事
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≫ 大森「花さやか」の松茸土瓶蒸し
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≫ 大森「花さやか」の鱧すき小鍋

旬彩・おばん菜料理 花さやか
大田区大森北1-29-12 三喜ビル1F

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2014/07/03 23:00] | 大森)和食・小料理 | page top
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