大森「レ・フレール」ブーダンノワールとオイルサーディン
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来月には二周年を迎える「Les Freres(レ・フレール)」

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ブーダンノワール(800円)

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豚の血を使ったソーセージだけど食べやすいカンジ

クセのあるブーダンノワールにはリンゴのピュレやジャムが付き物
ここでも添えられていますがクセがあまりないのでなくても食べられる系

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でも、やっぱり濃厚なので赤ワインですね~

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オイルサーディン缶ごと焼き(950円)

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オイルサーディン缶は昔から食べていて今も常備
缶ごと焼くとおいしいと知ったのは学生時代

記憶の中では脂ギッシュで下品な味だったけど、
久しぶりに食べると意外とそうでもないです。。。

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ブーダンノワールもオイルサーディン缶ごと焼きも、
それぞれはさほど珍しいメニューではないけど
両方があるお店は珍しい広角打法がこのお店

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蒸し鶏とトマトのバジルチーズソース(900円)

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暑くなってきたので煮込み系などが減り、
さっぱりめのメニューが増えています。

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■過去記事
≫ 大森「Les Freres(レ・フレール)」仔牛のカツレツ
≫ 大森「Les Freres(レ・フレール)」ランチハンバーグ
≫ 大森「Les Freres(レ・フレール)」鴨のロースト

Les Freres(レ フレール)
大田区大森北1-13-1 早駿ビル1F

近隣情報は
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少し前にも書いた「ステーキハウス けん 大森店」の閉店

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業態変更しての「串屋横丁」が7月14日オープンするそうです。

そのスタッフ募集に『面接会場4F』と書いてあるので
あれっ?4階はたしか「ミャンマー料理TOP」があったはず。

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そう思って第6下川ビルを上がってみると…
いつの間にか「TOP」は閉店していました。

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≫ ステーキハウス けん 大森店
≫ MYANMAR ASIAN DINING(ミャンマーアジアンダイニング) TOP

テーマ:フレンチ - ジャンル:グルメ

[2014/07/04 23:00] | 大森)フレンチ・ビストロ | コメント(0) | page top
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