大森「ワインカフェ大森 別邸」のスペインチーズなど
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フレンチ系のコックさんが入ってそういうメニューが増えた「ワインカフェ大森 別邸」
W杯の雪辱か最近はスパニッシュメニューの支配率も戻りつつあるみたい。

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なのでスパークリングワインもスペインのにしましょうー

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アルティガ フュステル ラ フラウタ ブリュット

明るい内(19:00まで)はワイン+タパスがお得(カウンター席限定)

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イベリコ豚のチョリソ

ロゼもスペイン産を注文~

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フエンテアラモ ロサード シラー(480円/税別、以下同じ)

火の国の乙女プリゼンツはスペインチーズ(680円)

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この中で最もおいしいと思ったのはカブラ(Queso de Cabra)

しっとり旨味と酸味がある手前の白いチーズ

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Queso de Cabra、翻訳するとそのまんま山羊のチーズ

早くも夏バテ気味か?赤はシンドイのでまたまたロゼ

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スペイン風オムレツ(480円)

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トルティージャ(スペイン風オムレツ)と言えばじゃがいも入り。
ほうれん草や玉ねぎなども入っています。

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■過去記事
≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」ロゼワイン&バロティーヌ
≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」のタパスセットなど

ワインカフェ大森 別邸
大田区大森北1-7-2

テーマ:スペイン料理 - ジャンル:グルメ

[2014/07/16 23:00] | 大森)各国料理・その他 | page top
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