蒲田「三州屋本店」松茸土びん蒸し
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昼から飲んでいる人もいれば、夜に食事だけの人もいる「三州屋本店」

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お通しはしらすおろしか冷奴

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この夏、冷酒の酒器が変わりました。

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今までのグラスと枡だと色がわかりにくいから変えたとのこと。

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たしかに、以前のようにお酒のラインアップが固定だと
色はあまり気にならないかもしれないけど
今はいろんなお酒を置くようになってますからね~

茄子焼き(400円)

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松茸土びん蒸し(850円)

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松茸はそのものを食べるというよりも、
香りを生かして食べる土瓶蒸しが好き。

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松茸以外の具材は、鶏肉・小海老・かまぼこ・銀杏・三つ葉

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松茸土瓶蒸しが出てきたということは、カキフライの登場も近いー
10月上旬あたりでしょう。

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三州屋本店
大田区蒲田5-11-10

テーマ:大衆割烹 - ジャンル:グルメ

[2014/09/26 23:00] | 城南)和食・大衆割烹 | page top
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