大森「春日野」米沢三元豚しゃぶコース
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大森駅東口三角公園の向かいに灯る「春日野」の提灯

でも私が目を引かれたのは行灯看板の“豚しゃぶ”

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気になったのでメニューを見ると豚しゃぶのコースは3,500円から

しゃぶしゃぶは牛肉よりも豚肉の方が好きなもんで…

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基本的には個室だけどひとりなのでカウンター

生ビール(600円/税別、以下同じ)

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米沢三元豚しゃぶコース(4,000円)

前菜

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こうなると日本酒~

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八海山(新潟県)

お造り

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甘海老、蛸、イナダ、鮪…(たぶん)

本日の一品

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ふぐの煮凝り

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そうえいばどらふぐのコースがいくつかありました。

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米沢三元豚しゃぶ

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お肉はロースとバラ

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野菜はシンプルに葱と水菜

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シンプルなのは好きなのでそのまま
物足りない場合は野菜や豆腐など追加はできます。

お肉も追加する満々だったけど予想よりあったので
結局しゃぶしゃぶはデフォルトのまま

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タレは、定番の胡麻だれとぽん酢に加えそばつゆ

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印象的なのは濃厚な胡麻だれ、いろんな素材で作られているみたい。

〆ものはお蕎麦

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一見するとカセットコンロのようだけど
ガス管で繋いだコンロなので火力は問題なし

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デザート

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アイスクリーム

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以前は会席料理のコースでそれなりの値段だった気がする「春日野」
とらふぐ以外のコースは3,500~4,500円と、それに比べるとほどほど
訊いたところ、この秋からメニューを変えたそうです。

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春日野
大田区大森北1-11-3 アイリス大森シティ1F

テーマ:しゃぶしゃぶ - ジャンル:グルメ

[2014/10/23 23:00] | 大森)和食・小料理 | page top
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