銀座「魚久 銀座店」銀だら京粕漬定食
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京粕漬けの「魚久」

銀座店の二階は定食を食べられる「あじみせ」が昼営業

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銀だら京粕漬定食(1,404円)

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小鉢二種・ごはん・味噌汁・お漬物

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ひとりでもお茶はポットも出してくれます。

銀だらは「魚久」の看板商品

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脂がノッたアラスカ湾産の銀だら

粕漬けにおいしいごはん、なのでオカワリ必至

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新潟県魚沼産米とのこと

キレイに焼いて身はしっとり

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自分では上手に焼けそうにないし、小鉢やお漬物があるから
やっぱりここで食べるのがいいかな(笑)

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小鉢やお漬物は変わるので楽しい~

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単品もお酒もあるけど、平日昼のみの営業なので飲んだことはない。。。

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2015年4月1日から商品価格の改定があり
あじみせの各定食も値上がりしました。

ぎんだら京粕漬定食 1,404円
鮭京粕漬定食     1,188円
魚久お勧め定食     972円
あじみせ定食      1,728円

漁獲量の減少や漁場の縮小などが背景にあるようです。
でも、価格改定後もおすすめ定食は1,000円以内と
日常ランチとしてのポジションを維持しています。

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■過去記事
≫ 銀座「魚久 銀座店」本さわら酒粕白味噌定食
≫ 銀座「魚久 銀座店」かれいの味噌漬定食
≫ 銀座「魚久 銀座店」さけ京粕漬定食
≫ 銀座「魚久 銀座店」の銀だら京粕漬定食
≫ 銀座「魚久 銀座店」あじみせ定食

魚久銀座店(イートインあじみせ)
中央区銀座3-10-15 東銀ビル2F

テーマ:お魚料理 - ジャンル:グルメ

[2015/04/20 23:00] | 和定食・食堂 | page top
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