蒲田「とんかつ 檍(あおき)」特上ヒレかつ定食&ヒレかつ定食
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蒲田駅東口前、モヤイ像のあたりもちょっぴりクリスマスモード

そんな蒲田駅東口方面にある「とんかつ 檍(あおき)」

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夜も行列が当たり前のようになって今年は訪問が少なくなってしまった。
それでも空いていそうな時を狙って、たまには命中

冷酒は八海山

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お漬物が先行登場

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特上ヒレかつ定食(2,000円)

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サクッと揚がったとんかつ

ごはん

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昨年の春頃、この時この時の間にお米を変更
それ以前も良いお米を使っていたんだけど、さらにアップ

具だくさんの味噌汁(豚汁)

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脂の少ないヒレでもしっとりジューシー

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まずは、そのままで。そして塩を付けて~

最近はヒマラヤ岩塩ナマックが人気らしい

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それはちょっと意外。やや温泉くさいんです。
パキスタンブラック岩塩ほどじゃないけど(笑)

ナマックは早い時期に登場した塩
その時もクセ者と思った私(笑)

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好みだけど他の岩塩系が合うと思う、特に癖のないヒレかつには・・・

冷や(常温)のお酒は菊正宗

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お漬物

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ヒレかつ定食(1,500円)

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そのままや塩がクローズアップされるけどソースでもおいしい

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かけるのではなく少しずつ付けることができる小皿が用意されているのが嬉しい

ロースかつはもちろんここはヒレかつもパサつくことなくおいしい

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なので通常のヒレかつ定食でも満足

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以前は月に何回か来ることもあったけど、今年は数回
(並ぶのは好きじゃないので…)
もう少し来たいなぁ~

寒くなってきたから隣の「とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ」もいいかな~

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とんかつ 檍(あおき)
大田区蒲田5-43-7 ロイヤルハイツ蒲田102

テーマ:とんかつ - ジャンル:グルメ

[2015/11/26 23:00] | 城南)とんかつ | page top
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