大森「牡蠣バル」新店オープン&生牡蠣盛合せ
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「牡蠣バル 大森」2015年10月23日オープン

山王のガードと大森海岸を結ぶ道路沿いのビル
「木屋」の上、以前は「開拓屋」があった場所

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実は先日「大森もお店が増えたけどオイスターバーってないよね」と
地元の乙女と会話したばかりだったので、見つけたからには入店~

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窓に面したカウンター席に座ると
京浜東北線の電車と「グランボワ」が見えます。

他に掘ってある小上がり、奥にテーブル席とカウンター席

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店内には~本日入荷の生牡蠣~のボードが掲げられています。

スプマンテ(600円/税別、以下同じ)

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お通しは小茄子の煮浸し

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生ガキに備えて日本酒を注文

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浦霞(700円)

生牡蠣盛合せ4種セット(2,000円)

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志津川(宮城県)、的矢(三重県)、仙鳳趾(北海道)、まるえもん(北海道)

生牡蠣は期間によって産地と値段は違うようです。
この日はちょっと高めで1個600円
2種、3種、4種のセットにすると少しお得になっています。

インパクトは仙鳳趾、クリーミーで岩ガキのような味
でも、私の好みは潮の香りを感じる志津川の牡蠣
(上品な的矢の次に食べたのもあるけど)

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生ガキを好きになったのは三陸の牡蠣を宮城で食べてから、
それに宮城県のお酒だし自然な結論かな(^^)

牡蠣の珍味3種盛合せ(780円)

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燻製、オイル漬け、佃煮

程よい燻し加減の燻製がおいしい

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お酒の友ではなく、ごはんだったら佃煮かな

ソアヴェ(700円)

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グラスワインは500円から、白の方が多いラインアップ

牡蠣のカンカン蒸し(1,400円)

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焼き牡蠣(1個300円)や牡蠣の白ワイン蒸し(1個350円)という
手軽なメニューもあったけど、せっかくなのでカンカン蒸しを選択

蒸し上がるまで外を眺めます。

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チョッピリ展望台気分(^^)

店員さんが蓋を取ると・・・

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シンプルに蒸した牡蠣が5個(10個だと2,700円)

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他にも牡蠣料理いろいろ、蒲田や大井町に系列店
そんなお店がようやく大森にも~

平日はランチ営業あり、カキフライ定食や日替わり定食
そして地元民にはウレシイ土日営業
土日のランチはカキフライ定食+通常メニューとのこと

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オイスター&ワインBAR 牡蠣バル 大森
大田区大森北1-8-5 藤木ビル4F

テーマ:オイスター - ジャンル:グルメ

[2015/10/26 23:00] | 大森)各国料理・その他 | コメント(2) | page top
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コメント
大森に牡蠣バーがやって来た!!!
こんばんは♪
いつも、楽しく読ませていただいています。
普段は、コメントしないのですが大好物の牡蠣バー
が開店したと知り、テンションが上がりました。
さっそく、休日にカキフライ定食を食べに行きます!
ナイスな情報、ありがとうございましたっ!!
[2015/10/27 01:40] URL | ムロタニ ダバ #BRfg9bIE [ 編集 ]
Re: 大森に牡蠣バーがやって来た!!!
>ムロタニ ダバさん

ありがとうございます。
いろんなお店ができた大森だけど、
なかったんですよね~
4階で開店準備も目立たず、まだ知られていので
今なら空いていると思います。
[2015/10/27 22:38] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
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