大森「鉄(kurogane)」一周年&肩ロース定食
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2016年1月6日に一周年を迎えた「とんかつ 鉄(kurogane)」

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城南のとんかつ屋さんはカウンター中心のお店も多く、
一人か二人じゃないと難しいけど、ここはテーブル席が多く2~4人でもOK
つまみもあって飲めるのもいいんです。

日高見(800円)

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宮城県石巻市のお酒

うなぎの葉わさび和え(1,200円)

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とんかつの前に鰻、チョット贅沢

肩ロース定食(1,800円)

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昨年後半から登場したメニュー

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定食はごはんと味噌汁、お漬物付き

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ロースやヒレの方がきめが細かいけど、豚肉らしい風味がある肩ロース
とは言ってもあっさりめのSPF豚なので癖があるというほどではない。

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塩は三種類

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塩もいいけど、これはソースが合う気がします。

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ソースは自家製ではないけどひと手間かけてます。

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目立たない場所だし、最初の頃は貸切状態のことも少なからずあったけど、
今ではお客さんも増え、特にランチは多くのお客さんで賑わっているようです。

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■過去記事
≫ 大森「鉄(kurogane)」ヒレかつ定食
≫ 大森「鉄(kurogane)」特上ロースかつ定食
≫ 大森「鉄(kurogane)」特上ヒレかつ定食
≫ 大森「鉄(kurogane)」極上かつ煮定食
≫ 大森「鉄(kurogane)」新店オープン&上ロースかつ定食

とんかつ 鉄(kurogane)
品川区南大井6-19-16 カテリーナ大森地下1階

テーマ:とんかつ - ジャンル:グルメ

[2016/01/09 23:00] | 大森)とんかつ・豚肉料理 | page top
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