銀座「京橋伊勢廣 銀座店」焼鳥5本丼
isehirogodonburi13.jpg

菜の花が咲いている浜離宮のお花畑

梅の花も見頃、一緒に楽しめます。

isehirogodonburi14.jpg

サンシュユの花も咲いています。

isehirogodonburi15.jpg

話の流れがなくてすみません、並木通り八丁目です(汗

isehirogodonburi01.jpg

並木通り沿いのビルの二階にある「京橋 伊勢廣 銀座店」

isehirogodonburi02.jpg

創業は大正十年(1921年)の「伊勢廣」 
銀座八丁目のお店は昭和六十三年(1988年)に開店

isehirogodonburi03.jpg

お新香が先行登場

isehirogodonburi04.jpg

目の前で焼かれているのを眺めながらもう少し待ちます。

焼鳥5本丼(1,550円)

isehirogodonburi05.jpg

スープ付き

isehirogodonburi06.jpg

備長炭で焼いた焼鳥を串から外してどんぶりに~

isehirogodonburi07.jpg

5本ある焼き鳥の内容は、
ささみ:塩で軽く焼き、ワサビをつける
葱巻:もも肉を薄く切り、葱に巻き、タレで焼く。肉の間にしし唐と椎茸
団子:つなぎを一切使わず、塩で焼く
もも肉:もも肉のぶつ切り、肉の間にネギ、シシトウを入れタレで焼く
皮身:皮をさし、くびの肉ではさみ、塩で焼く

isehirogodonburi08.jpg

この日はグループでテーブル席も埋まって、
換気扇と排気ダクトは目一杯稼動(笑)
 
isehirogodonburi09.jpg

備長炭で焼いた焼鳥とごはんの間には海苔

isehirogodonburi10.jpg

ここの焼鳥は一本がボリュームあるので5本だと満腹

isehirogodonburi11.jpg

4本でもいいと思いつつ、毎度のことながら久しぶりだと
せっかっくだから…とつい5本を注文しちゃうんですよね。

isehirogodonburi16.jpg


■過去記事
≫ 銀座「京橋伊勢廣 銀座店」やきとりどんぶり(5本)
≫ 銀座「京橋伊勢廣 銀座店」やきとり丼(5本丼)
≫ 銀座「伊勢廣 銀座八丁目店」やきとり定食(五本)
≫ 銀座「伊勢廣 銀座八丁目店」やきとりどんぶり(五本)
≫ 銀座「伊勢廣 銀座八丁目店」やきとりどんぶり

京橋 伊勢廣 銀座店
中央区銀座8-5-5 銀座コラムビル2F

テーマ:焼鳥 - ジャンル:グルメ

[2016/03/06 23:00] | 焼鳥・鶏料理 | page top
| ホーム |