銀座「うなぎ 徳」うな重(松)
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2016年3月31日にオープンした東急プラザ銀座

以前は銀座TSビルだった場所
その前の“銀座東芝ビル”の名の方が伝わるかな(^^)

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所用で休みの日、春休みも終わっているし、
平日の昼間なら楽勝と思っていたけど甘かった…
主婦、ママ友、おばぁちゃん予備軍といったカンジの人たくさん
そんな客層が好みそうな飲食店は入店待ちの行列

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「真田丸」の中で浜松の鰻が話に出て、
そういえば食べていないなぁ、と「うなぎ 徳」へ

静岡県浜松市に本社があるうなぎ屋さん
東京には西麻布と渋谷にお店があるらしい

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運よくカウンターに滑り込み
でも、帰る時には入店待ち

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入店するとここも圧倒的に女性客が多い

生ビール中(756円)

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生ビール小は432円

肝焼(756円)

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約10尾分の鰻の肝とのこと。

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ここのメニューはお櫃うなぎ茶漬(ひつまぶし)がイチオシ
でも、鰻は蒲焼のうな重(うな丼)で食べたいワタシ

うな重<松>(3,888円)

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メニュー写真を見ると「上」が鰻一尾分に見えたけど、
店員さんに訊くと「上」は2/3、一尾なら「松」とのこと

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肝吸付き

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小鉢と漬物も付いています。

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最初に「時間がかかりますが…」と告げられましたが、鰻を捌いているワケではない。
蒸して一回焼いてあるけど、混雑しているので焼く順番待ち

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ガラス越に調理の様子を見ていると関東風

山椒は緑で香り

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蒸しはやや浅め、そして東京に比べるとタレはかなり甘い
静岡では何回も鰻を食べたことあるけどそうでもなかった。
浜松は静岡県でも西寄りだからなのか、お店の個性か?

でも、城南地区で「丸富」や「今丁」の味が好きなら好みかも

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味付けは関西、焼きは関東に近い
ひつまぶしがウリは中京?

暖簾は関西スタイル(^^)

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10階と11階が“GINMACHI DINING”というレストラン街
途中階や地下にも飲食店があるのでその内にまた~

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うなぎ 徳 東急プラザ銀座店
中央区銀座5-2-11 東急プラザ銀座11F

東急プラザ銀座関連情報は
有楽町駅から東急プラザ銀座へ向かうと、なんとなく景色がすっきりしているカンジ

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「ニユートーキヨー数寄屋橋本店」が取り壊されたんですね…

ビアホールは2015年3月8日をもって営業終了

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映画館(TOHOシネマズ有楽座)も入っていただけあって
晴海通りから見た印象と違って広いですね~

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ここで映画を観た記憶あるけど、たぶん「ニュー東宝シネマ」時代

どこから撮ったかと言うと東急プラザ銀座の屋上階

“KIRIKO TERRACE”

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キリコテラスには二つのゾーン、緑をテーマとしたゾーン“GREEN SIDE”

水をテーマとしたゾーン“WATER SIDE”はテレビ撮影で入れず。

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この日は小雨がぱらつく天気、晴れている時に来たい~

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晴海通り、銀座四丁目交差点方向

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逆方向、線路の向こうにはお濠も見えます。

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数寄屋橋公園(銀座五丁目側)改修工事は完了

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「若い時計台」は奥の方へ移設

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8階と9階は免税店

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まだツアーに組み込まれていないのか意外と人は少ない

7階から地下2階までいろんなお店

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6階晴海通り側には“KIRIKO LOUNGE”

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キリコラウンジも天気の良い日に来たい~

東急プラザ銀座の数寄屋橋公園側には観光案内所「G Info」

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実はどこかで見たり聞いたことのある飲食店が多く、
あまりそそられるお店はないと思っていた東急プラザ銀座
来てみると気になるスポットやお店もあり、今度は晴れている日に来るつもり

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テーマ:うなぎ - ジャンル:グルメ

[2016/04/17 23:00] | 鰻・うなぎ | page top
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