大森「串焼き わか」ジンジャーローズ&会津の馬肉 炭焼き串
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「串焼き わか」今月はロゼワインフェス開催

そして今週23日は大森弾丸ツアー参加

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今年も会津若松市の辰泉酒造のお酒
先日、従業員で蔵元を訪問して打ち合わせて来たそうです。

純米吟醸中取り無濾過生 27BY 辰ラベル№2

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当日は他にもいろんなお酒が来ます~

そして当日のフードメニューを一足先に食べました。

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会津の馬肉 炭焼き串(500円/税別、以下同じ)

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旨い赤身肉、程よい脂のノリ
当時は立食なので量は変えずに小さめにカットする予定とのこと

パルデバジェス・ロサド(680円)

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もちろんロゼ祭りシールで100円引き

お通し

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ひざ軟骨(220円)

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こりこりしているだけではなく旨味もあり

炭焼きチーズ串(300円)

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この日はグリュイエール

チーズにはやっぱりワイン

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Vinovalie Ginger Rose(ヴィノヴァリー ジンジャーローズ)

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ラベルは色っぽいけど生姜が効いている~

ぼんぼち(250円)

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脂のノッた焼鳥

鶏スープのサービス継続

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大森弾丸ツアーには「ワインカフェ 月」も参加

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今年も「月」には喜多の華酒造場(喜多方市)

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串焼き わか
大田区大森北1-4-8 森央ビルB1F

テーマ:焼鳥 - ジャンル:グルメ

[2016/04/20 23:00] | 大森)焼鳥・鳥料理 | page top
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