川崎「アルコ・イリス」日替りランチ
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スペイン語で虹を意味するという「Arco Iris(アルコ イリス)」

川崎の西口通りにあるペルー料理のお店

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気が付くと久しぶりのアップ
何回も来ていたのに一年以上アップしていなかった・・・

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基本のランチメニューはA~Fの6種類

A: Lomo Saltado(牛肉ポテト炒め)
B: Aji de Gallina(鶏肉イエローペッパー煮込み)
C: Carne Guisada(牛肉のポテト煮込み)
D: Chaufa de Carne(ペルー風チャーハン)
E:Estofado de Pollo(鶏肉の煮込み)
F:Carapulcra(乾燥ポテト、肉煮込み)

それと日替りランチ、どれも750円

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ランチは日替りスープ付き

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スープはその時によって違い、お豆やパスタ入りの時もあり

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スープが好みの味なのもここのランチがお気に入りの理由

で、日替りランチを3パターン

Frejores con arroz(フリフォーレス コン アロス)

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カナリア豆を煮込んだ素朴な豆シチュー

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豆はペルー料理には欠かせないそうです。

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ごはんが付くところも馴染みやすいランチ

Bistke apanado(ビステ アパナド)

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下味をつけた牛肉にパン粉を付けて焼き上げたビフカツ風

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メニューには書いていないけどアイスコーヒーのサービス

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今まででこの分だけ雰囲気が違うのは満卓でカウンターに着席したから。
時間を確認するとランチタイム真っ只中

Seco con arroz(セコ コン アロス)

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牛肉のコリアンダー煮込み

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コリアンダーペースト使用で香りは強くない

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じゃがいももペルー料理には欠かせないようです。

用意されているアヒーソース

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ピリ辛で独特な香り、私にとっては辛いので慎重に(汗

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後の二つはかつて全12種類あった頃のランチメニュー
なのでカウカウの日替り登場に巡り合うことを期待~

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■過去記事
≫ 川崎「アルコ・イリス」乾燥ポテト肉煮込み(ランチ)
≫ 川崎「アルコ・イリス」牛肉ポテト煮込み(ランチ)
≫ 川崎「アルコ・イリス」鶏肉の煮込み(ランチ)
≫ 川崎「アルコ・イリス」ペルー風チャーハン(ランチ)
≫ 川崎「アルコ・イリス」のロモ・サルタード(ランチ)
≫ 川崎「アルコ・イリス」のアヒーデガジーナ(ランチ)
≫ 川崎「アルコ・イリス」のカウカウ(ランチ)

Arco Iris(アルコ・イリス) 川崎店
川崎市幸区中幸町3-32

テーマ:南米料理 - ジャンル:グルメ

[2016/05/25 23:00] | 川崎 | page top
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