芝「志な乃」手打そばとけんちん汁
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東京タワーが見える蔵稲荷

その近くの路地裏にある「志な乃」

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手打ちの蕎麦とうどんのお店

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寒い時期はここのけんちんそばが好き

手打そば(1,100円)

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暑い日には熱いものを食べるのが良いとわかっていても
汗だくになるのはつらいのでけんちんそばは避けがち

そばつゆはやや甘めでおとなしめ

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太く、そしてコシがあるというよりも歯応えしっかりなお蕎麦

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けんちん汁(350円)

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大根、ごぼう、にんじん、豆腐などを胡麻油で炒め、
醤油と白味噌を加えて煮込んだけんちん汁

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けんちんなので肉は使っていないけど、
コクのあるけんちん汁(鰹節は使用)

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蕎麦をけんちん汁につけるといいカンジ

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蕎麦湯でまったり~

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やっぱりここの力強い蕎麦は、けんちん汁に合う~

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■過去記事
≫ 芝「志な乃」けんちんうどん
≫ 芝「志な乃」けんちんそば
≫ 芝「志な乃」合盛とけんちん汁

手打そば 志な乃
港区芝3-14-6

蔵稲荷情報は
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高層マンションの敷地にある蔵稲荷

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由緒など書かれたものがなく何もわからない

扁額に書かれた「蔵稲荷 大明神」だけ・・・

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大正十年(1921年)の地図を見ると、この場所に鳥居の記号がある。
昔からあったと思われる蔵稲荷

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でも、そんなに古そうなものはない。
ビルを建てる際に新たに設えたんでしょうね(1999年頃)

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駐車場の入口の上に築かれています。

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テーマ:蕎麦 - ジャンル:グルメ

[2016/06/21 23:00] | 芝・芝公園 | page top
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