芝「志な乃」うどんとけんちん汁
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芝三丁目にある柳神社

柳神社を背に右手には「志な乃 」

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手打そば・うどんのお店

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種物は少なく、そば手打ちそば(うどん)小盛950円が最廉価だけど、
それでもお昼時には入店待ちになる人気のランチスポット

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うどん(1,100円)

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夏場は涼しげなうどんを注文することが多かった

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つゆはやや甘めでおとなしめ

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つゆはうどんには合っていると思う

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冷たいそば・うどんを注文する人の多くが追加するのがけんちん汁

けんちん汁(350円)

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大根、ごぼう、にんじん、豆腐などを胡麻油で炒め、
醤油と白味噌を加えて煮込んだけんちん汁

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けんちんなので肉は使っていないけど、
コクのあるけんちん汁(鰹節は使用)

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けんちん汁はそのまま食べたりうどんをつけたり

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うどんだけだと栄養も偏るのでけんちん汁は良い気がする

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これからは温かいけんちんそばうどんを食べることが増える時季

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ここにもハロウィーンの飾り、日本にもずいぶん浸透したものです。

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■過去記事
≫ 芝「志な乃」手打そばとけんちん汁
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手打そば 志な乃
港区芝3-14-6

テーマ:うどん - ジャンル:グルメ

[2016/10/19 23:00] | 芝・芝公園 | page top
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