銀座「いしかわ百万石物語」能登牛ステーキ丼
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いしかわ百万石物語 江戸本店

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石川県のアンテナショップ
オープンしたのは知っていたんだけど北陸新幹線開業前後は混雑
忘れていたんだけどインズ方面に来た時に思い出して来たら二周年

地下の奥にイートインコーナー

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使用している漆器は輪島塗、陶器は九谷焼だそう

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能登牛ステーキ丼(1,500円)

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石川県の能登牛を使用した丼

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タレには金箔

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温玉のせ

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味噌汁付き

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手鞠麩も加賀らしい

整ったルックス・・・

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『能登牛1頭分の肩ロースとモモからスジを抜き匠の技で合わせ創った
ヘルシーな赤身で能登牛のコクと旨みが味わえる加工ステーキ』
能登牛は出荷量が少ないらしいし、この値段だと仕方ないけど、
『・・・健康にをコンセプトに「本物」と「こだわり」のテーマゾーン・・・』からは
チョットすっきりしないところ・・・

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10月8日に二周年を迎えた「いしかわ百万石物語 江戸本店」

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いしかわ百万石物語 江戸本店
中央区銀座2-2-18 TH銀座ビル

近隣情報は
「ニューキャッスル」があった場所は春から工事

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(仮称)土志田銀座2丁目ビル新築計画、9階建てのビル

「ニューキャッスル」は引き継がれて2013年6月にオープン

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旧店舗と同じ銀座柳通り沿い、昭和通りの手前

「天津飯店」は神田へ移転、2016年2月から営業

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テーマ: - ジャンル:グルメ

[2016/10/23 23:00] | 和食・郷土料理系 | page top
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