徳島「萬理」中華そば(徳島ラーメン)
banritokushima01.jpg

TOKUSHIMA

banritokushima02.jpg

徳島駅から近い路地にある「萬理(ばんり)」

banritokushima03.jpg

中華そばのお店らしい店構え

banritokushima04.jpg

シンプルなメニュー構成

banritokushima05.jpg

中華そば肉玉子入りには“徳島ラーメン”と貼ってあり、
玉子の前には“生”の文字挿入

banritokushima06.jpg

素直に注文しましょう~

中華そば肉生玉子入り・小(700円)

banritokushima07.jpg

ごはん・小(150円)

banritokushima08.jpg

徳島ラーメンには茶系・黄系・白系があるらしい
茶系は濃口醤油のタレにさらっとした豚骨スープ

banritokushima09.jpg

見た目はかなり濃厚
でも、ひと口飲むとすぐにスープが顔を出すカンジ

やわらかめの中細麺

banritokushima10.jpg

小は120g、大は180g

目を引くのは濃厚な味付けで煮込んだバラ肉

banritokushima11.jpg

そして味玉ではなく生卵

banritokushima12.jpg

細めのもやしが西国らしい

たしかに器は小だけどごはん山盛り

banritokushima13.jpg

でも、ごはんが欲しくなる味なので完食

banritokushima14.jpg

徳島ラーメンの経験値は低くその比較はできないけどおいしいラーメンでした。

banritokushima15.jpg


萬理(ばんり)
徳島市寺島本町東2-11-3

その他の情報は
徳島阿波おどり空港は開港50周年

banritokushima16.jpg

滑走路の向こうは海

banritokushima17.jpg

天気が良かったらキレイだったかも・・・

banritokushima18.jpg

徳島駅の裏側には徳島城址

banritokushima19.jpg

徳島城博物館も見えたけど寄る時間ナシ

banritokushima20.jpg

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2017/02/19 23:00] | 徳島 | page top
| ホーム |