銀座「銀座大食堂(日乃本比内や)」比内地鶏の親子丼
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GINZA SIXの銀座大食堂で「日乃本比内や」のメニュー

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と言っても暖簾の向こうではなく、中央のカウンターに着席

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“のれん街”の各店ではコースメニュー
大食堂メニューはモダンテラスの席か、夜は「築地バル」になるテーブルかカウンター

比内地鶏の親子丼(1,800円/税サ別)

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カウンターは意外と暗くてあまり綺麗に撮れない
しかも、ところどころ照明が当たってさらに難しい

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鶏肉入りのサラダ

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鶏スープ

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秋田らしく、いぶりがっこ

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炙って加えられた鶏肉も香ばしい

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歯応えある弾力だけど硬くはない鶏肉

トロトロたまご、肉に例えるとレア、生ではなくレア

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ちょっと甘いけど、おいしい親子丼

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この「銀座大食堂」の難点は会計時の価格の印象
場所を考えて高いのは織り込み済みだし、メニューを見ているので想定内だけど、
さらにその上を行く税別・サ別で1,800円→2,124円
“大食堂”という雰囲気なのにランチからサービス料。。。
奥のモダンテラスの席なら印象が違うかもしれないけど…

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■過去記事
≫ 銀座「銀座大食堂(松重)」黒毛和牛肩ロース焼き肉重

銀座大食堂
中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F

テーマ:親子丼 - ジャンル:グルメ

[2017/10/05 23:00] | 和定食・食堂 | コメント(0) | page top
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