銀座「天あさ」天ぷら定食&天丼(初冬)
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金春通りもクリスマスモード

そんな金春通りから金春小路を入って「天あさ」へ~

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この二枚の写真だと夜に思えるけど、金春小路から来ると入口は昼でもこんなカンジ

金春小路の入口から入るとカウンターの前に出る

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入った人も座っている人も、初めてのお客さんはチョットびっくり

天丼(1,500円/税別、以下同じ)

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いつものきざみ野菜のサラダが先行登場

そして蓋された天丼

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“天丼”はプリプリとした弾力のある海老×3

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蜆の味噌汁

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ここで漬けた糠漬け

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この時の野菜はかぼちゃ・舞茸・下仁田葱

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下のはかき揚げも隠れています。

見番通りから来るとビル一階にある普通の入口

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別の日には天ぷら定食(2,600円)

きざみ野菜のサラダの後には活才巻海老の脚

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この定食や天あさ天丼が天丼と異なるのは海老

活才巻海老、才巻海老は天ぷら屋さんでは定番の小さめの車海老

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天丼の海老と違ってやわらかで繊細な旨味
二尾あるので塩、天つゆ、レモンなど試すことができます。

下仁田葱

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鱚(キス)

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加賀蓮根

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レンコンの天ぷらって好きなのでウレシイ~

舞茸

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穴子

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ごはん

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もちろん天丼同様に味噌汁と香の物付き

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都会の喧騒を忘れる路地裏
ゆっくりできる時に天あさ定食を食べたいなぁ~

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銀座 天あさ
中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル1F

テーマ:天ぷら - ジャンル:グルメ

[2017/12/20 23:00] | 天ぷら | コメント(0) | page top
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