大森「串焼き わか」炭炙りせせりポン酢
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12月から日曜日の営業を始めた「串焼き わか」

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ワインカフェカンパニーのお店

ミレジム・ソーヴィニヨンブラン(580円)

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ラベルは蜷川有紀氏の「輝く薔薇」

お通しの大根おろしは箸休めに温存

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お醤油はディズニーデザインボトル

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炭炙りせせりポン酢(580円)

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せせりは首のあたりのお肉

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締まっているけど脂もあって大根おろしとポン酢が合う

そり(300円)

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たいてい注文するそり、でも数量が限られているので時には売り切れ

ぼんぼち(250円)

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脂が多いので自分で揚がったようなルックス

ししとう(180円)

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脂のあるのが続いたのでししとう

ハツ(220円)

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スタイルを変えたというので注文したハツ
開かないで焼くのでジューシー

ワインはやっぱり甲州に~

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鳥居平今村 勝沼ブラン(680円)

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信玄鶏と甲州のワイン、山梨のペア

ねぎ間((180円)

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つくね(250円)

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日曜日営業は夜の「串焼き わか」
昼間の「麺屋 わか」はお休み

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串焼き わか
大田区大森北1-4-8 森央ビルB1F

テーマ:焼鳥 - ジャンル:グルメ

[2017/12/05 23:00] | 大森)焼鳥・鳥料理 | コメント(0) | page top
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