銀座「鳥半」フルコース
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ソニー通りもクリスマスモード

そんなソニー通りとみゆき通りが交わる近くの路地裏にある「鳥半」

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ここは銀座の中でもかなり長く、新入社員時代から来ているお店
それだけ長く続いているお店でもあるということ(開業から42年とのこと)
ただ、3年に2回くらいのペースなので、細く長くで常連ではない

予約は受けていなく、メニューは“鳥半のフルコース”一本(多少のオプションあり)

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なので来たら荷物を棚に置いて着席し、飲み物を注文するだけ

サッポロ黒ラベル中瓶(600円/税別、以下同じ)

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銀座らしくサッポロ、キリンラガーもあり

鳥半のフルコース(3,500円)

サラダ

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東京の焼鳥屋さんらしく大根メインのサラダ

つくね(たれ焼き)

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うずらの卵(塩焼き)

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砂ぎも(塩焼き)

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正肉(たれ焼き)

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ずっと変わらないのであまり書くことがない鳥半(汗
今回は大きな変化があって一昨年から伊達鶏(福島県の銘柄鶏)使用

鳥わさ

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こうなると日本酒ですね~

私の中では「鳥半」に来たら枡酒、花の露(500円)

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満席でスペースがなく今回は良い構図で撮れず・・・

野菜焼き

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通常は椎茸

相がも(塩焼き)

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ささみ(味噌焼き)

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赤味噌を薄くまぶして焼いたささみ

冷し玉子

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冷した温泉玉子

手羽先(塩焼き)

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かわ(塩焼き)

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レバー(たれ焼き)

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ぎんなん(塩焼き)

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とりスープ

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コース終了をもってオーダーストップ

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なぜかこの時期になると思い出すことが多い「鳥半」
混雑するので次回は来年の早い時期に来たいなぁ

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■過去記事
≫ 銀座「やきとり 鳥半」のフルコース
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やきとり 鳥半
中央区銀座6-6

テーマ:焼鳥 - ジャンル:グルメ

[2017/12/23 23:00] | 焼鳥・鶏料理 | page top
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