銀座「白(はく)」鰆の塩焼き(ランチ)
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1月末から新しい街路樹「カツラ」の植樹が始まった銀座通り

2020年開催予定の東京オリンピック・パラリンピックに向けて、
これまでのイチイから、高木のカツラに植え替えることになったようです。

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銀座の両端(1丁目8丁目)西側から進められています。
単純な植え替えではなく、撤去移設するものもあって調整が必要みたい

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コンセプトは「緑陰と憩いの場所づくり、美しい景観づくり」とのこと

そんな銀座通りから昭和通りへ向かって一本手前の通りにある「白(はく)」

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鰆の塩焼き(1,500円)

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ほんのり香ばしくふっくらおいしい冬のサワラ塩焼き

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メインの他にもいろいろ~

茶碗蒸し

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お刺身

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この日は平目、帆立貝、鮪

味噌汁

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ごはん

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もちろんお漬物付き

デザートは梅酒ゼリー

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目を引く派手さはないけど安定安心のおいしさ

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■過去記事
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≫ 銀座「白(はく)」新店オープン

白(はく)
中央区銀座7-12-5 貝新ビルB1F

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2018/03/04 23:00] | 和食・割烹 | コメント(0) | page top
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