銀座「天あさ」の天ぷら定食(春)
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銀座のヤブツバキに蜜蜂

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「資生堂パーラー」のある東京銀座資生堂ビルの脇

その先を左折し金春通りを進むと金春小路の入口

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金春小路に入ると「天あさ」

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天ぷら定食(2,600円/税別)

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いつものように、きざみ野菜のサラダから

才巻海老の脚

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蕗の薹(フキノトウ)

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才巻海老×2

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才巻海老はやや小さめの車海老、甘みのあるサイズ
二尾あるのでひとつは塩で、もうひとつは天つゆで

筍(タケノコ)

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熱いので要注意

鱚(キス)

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菜の花

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穴子(アナゴ)

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食事はいつものようにごはん、自家製糠漬け、味噌汁

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今回は味噌汁の蜆が大きい

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これだけ大きいと身を残さず食べる人も増えるみたい

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冬から野菜の天種がすっかり変わって春らしい野菜
今年の夏には隠元豆の天ぷらを食べた~い

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■過去記事
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銀座 天あさ
中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル1F

金春小路の入口は
花椿通りと逆の御門通り

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御門通りから来る側の金春小路の入口横は工事継続

2017年3月に閉店した「樽平」があった場所

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人によっては「俺のフレンチ」があった場所と言う方がわかるかも

基礎工事もほぼ終わりの気配

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工事完了予定は9月、再び飲食店舗になるようです。

花椿通り側の金春小路入口

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オーダーメードワイシャツの「サイキ」があった場所

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3年くらいそのままだったけど改装工事、何ができるのかな?

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テーマ:天ぷら - ジャンル:グルメ

[2018/03/25 23:00] | 天ぷら | コメント(0) | page top
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