大森「布恒更科」稚鮎天&じゅん菜そば
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初夏の「布恒更科」

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夜の部でも明るさが残っている季節になりました。

アサヒ熟撰 中瓶(660円)

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時に「そば焼酎のそば湯割りを」と注文する人がいるけど、
ここでは日本酒以外のアルコールはこのビール中瓶のみ

煮穴子(1,520円)

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この時期になると一段とふっくら穴子

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刈穂 六舟(850円)

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季節限定、おりがらみの夏酒

稚鮎の天ぷら(1,520円)

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季節の天種のひとつ

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ほろ苦さが大人の味

冷製じゅん菜そば(1,800円)

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この時季に登場する『季節のそば』の定番

じゅんさい・茗荷・とろろ・紫蘇がのった冷たいおそば

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過去を振り返ってみると今回はだいぶ早かった
それで今回はじゅんさいがまだ小さかったみたい

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夏のメニューが少しずつ登場してきました、これからさらに~

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布恒更科
品川区南大井3-18-8

テーマ:蕎麦 - ジャンル:グルメ

[2018/06/02 23:00] | 大森)そば・蕎麦・うどん | コメント(6) | page top
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コメント
こんにちは!
稚鮎の天ぷら・・・・季節感のある
食材ですネ。
あの苦味の良さが、ようやく美味しく
感じるようになりました。
じゅんさいのお蕎麦も、見た目も涼やかで
美味しそうですネ (^^)
今年は、季節の歩みが早いですネ。
[2018/06/03 16:58] URL | cherry2005 #Tl3EicIQ [ 編集 ]
ほっこりと♪
上京し最も美味しいと思ったものの2つがお蕎麦と煮穴子、
うっとり見とれてしまいます。 緑の月夜、じゅんさい蕎麦に湯呑まで綺麗ですね。
[2018/06/04 22:41] URL | 森のたぬき #uG9d5srs [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>cherryさん

先月からcherryさんのとこにコメントしようとすると、
禁止キーワードが含まれているとエラーになってしまいますー
いつもと同じような文ですが。。。
他の方もコメントできていないようなので確認してみてください。
メールもエラーになって連絡できませんでしたー
[2018/06/04 23:35] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
Re: ほっこりと♪
>森のたぬきさん

寿司・天ぷら・蕎麦・鰻が江戸四大料理とも呼ばれるとか
寿司があるから煮穴子が定番ですが、西だと焼き穴子ですもんね
あとはコロッケそば、おでんのちくわぶ、ペヤングでしょうか(^^)
[2018/06/04 23:36] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
こんばんは!

コメントの件・・・・・ロレンスさんに教えて
いただき、初めて知りました。。。
今は大丈夫だと思うのですが。
時々エキサイトも不具合があるみたいで
失礼いたしました。

ご連絡ありがとうございました (^^)  


[2018/06/05 23:16] URL | cherry2005 #Tl3EicIQ [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>cherry2005さん

一行消したりしながら何パターンか試したら、
たまたま半分だけコメント入りました。
そういうエラーメッセージなりますが、
本当の原因は禁止キーワードではなさそうですね
他の人のコメントがなかったら確認した方が良いかも…
[2018/06/06 20:36] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
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