広島「お好み焼き HOPE」肉玉そば
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広島駅へ向かう広電5100形グリーンムーバーマックス

広島駅南口から見えるビルの6階には“お好み物語 駅前ひろば”

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屋台スタイルのお好み焼き店が軒を連ねているワンフロア
その中にある「HOPE」に入店

生ビール(500円)

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L字型のカウンター、空いていると思ったら予約で2/3以上埋まっていた。

カキ鉄板焼き(630円)

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超レモン酎ハイ(490円)

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広島県産レモン100%使用と謳うだけあっておいしい
ちなみに普通のレモンチューハイは430円

がんす(390円)

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「黒板に書いてある“がんす”って何ですか?」と訊くと「魚肉のすり身を揚げたものです」
日本各地にある魚肉練り製品、“がんす”はすり身に野菜などを混ぜてパン粉を付けて
揚げているのが特徴。お土産に買って帰りました。

超レモン酎ハイをオカワリ~

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外国人客がどっと来店、すると乙女な店員さんは接客にまわり、
どこからともなくお兄さんが現れて焼きを担当します。
「外国人客への応対も慣れたもんですね」と感心すると「来ない日はないですから」とのこと

肉玉そば(790円)

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広島でお好み焼きを食べるのも久しぶりなので基本メニューを注文

生地と具材を混ぜずに重ね上げて焼く広島のお好み焼き

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層を成していているお好み焼き

「足りないようでしたら使ってください」と出されたソースとマヨネーズ

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見栄を張ってヘラで食べます(笑)

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「お好み村」はだいぶ前に訪れたことがあったけど、この「駅前ひろば」は初めて
調べてみたらオープンしたのは2006年なのでもう十年以上経っているんですね

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お好み焼き HOPE
広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル6F お好み物語 駅前ひろば

テーマ:お好み焼き - ジャンル:グルメ

[2018/06/13 23:00] | 広島 | コメント(2) | page top
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コメント
ご来店
ありがとうございます🙇
写真も綺麗に撮っていただき感動しました
[2018/08/28 20:28] URL | hope #- [ 編集 ]
Re: ご来店
>hopeさん

コメントくださいまして恐縮です。
広島へ行ったらまた寄りたいと思います~
[2018/08/29 22:30] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
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