銀座「中国膳房 黎花」の翡翠冷麺
※追記:2016年1月頃に休業しそのまま3月には閉店しました。

夏らしい日もたまにあるけど少ないですね。今年はもしかして冷夏?



冷夏…レイカ…ライカ…ということで「黎花」へ!(チト苦しいか)



この日は暑かったのでさっぱりと、翡翠冷麺(1,680円)



ホウレンソウを練りこんだ爽やかな翡翠麺。ゴマソースか酢醤油ソースをを選べます。




タレはかけてください、とのこと。たしかに蕎麦のようにつけて食べみると濃過ぎます。



具材は麺とは別のぉ皿に盛られています。
冷やし中華発祥のお店と言われる仙台の「龍亭」でも具材は別盛りでした。




デザートも付きます。ここは女性比率の高いお店ですからね〜



最近、接客や片付け等のホール運営がうまく回っていないと感じることがあります。
移転前のぉ店からいたオニイサンを昨冬頃から見掛けなったことも関係あるかも。
春も夏のこの日もいなかったということはやめたんだろうか・・・う〜む


■過去記事
≫ 銀座「中国膳房 黎花」の飲茶コース
≫ 銀座「中国膳房 黎花」の寿コース
銀座「中国膳房 黎花」の特製牛豚バラ肉の麻辣つゆソバ
銀座「中国膳房 黎花」のランチ(移転)
=移転前=
銀座「中国膳房 黎花」のランチ(日)
銀座「中国膳房 黎花」のランチ

中国膳房 黎花(らいか)
中央区銀座5-13-19 デュープレックス銀座タワー5/13 7F

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

[2009/08/03 23:00] | 中国料理・中華料理 | page top
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