新横浜「華正樓 高島屋新横浜店」のCセット


新横浜といえばラーメン博物館とJR東海の新幹線…

…そればかりじゃなんなのでJR東日本の横浜線と「華正樓 高島屋新横浜店」



八宝菜の定食にしようと思っていたんだけど、メニューを見て転舵

Cセット(1,365円)は、あんかけ海老塩ラーメンと半チャーハン



このところ、塩味の中華そばが食べたかったんですよー
それもラーメン店の塩ラーメンではなく、中華料理屋さんの中華そば
最近も何回か食べたけど、醤油味だったりおいしくなかったり…



やや薄味、でも味はしっかり、塩も利いています。

こーゆーのを食べたかったんですっ!



海老と白菜・筍・青菜・キクラゲ等の野菜たっぷり。
野菜はシャキシャキだけど、麺は中華らしいやわメン。




Cセットは、本日の麺飯と小菜・デザート・お新香のセット



焼豚たっぷりの半チャーハンが意外とボリュームあります。



そして目立たないけど、食べると存在感あるのが肉々しい焼売!



これは下味がしっかり付いているのでそのまま醤油をかけず、
もしくは引き締めるために少量のカラシで十分だと思います。

デザートには杏仁豆腐



次回は焼きそばと焼売と思ったけど、冷やし中華も始まっているからどうしようかな…



新横浜駅、新幹線と横浜線の他にも横浜市営地下鉄がありましたー



華正樓 高島屋新横浜店
横浜市港北区新横浜2-100-45 新横浜中央ビル3F

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

[2011/05/31 23:00] | 新横浜 | page top
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