銀座「小尾羊(シャオウェイヤン)」蒙古薬膳鍋(白湯)ランチ


蒙古薬膳しゃぶしゃぶ 「小尾羊(シャオウェイヤン)」



ジュエルボックス銀座の10階にあって明るい店内。



中国を中心に世界で展開している蒙古薬膳鍋のお店。
銀座店は直営で世界704号/日本6号店だそうです。



蒙古薬膳鍋ランチ(880円)



鍋の他に一品付くようで、この日は餃子、フツーの焼き餃子。



薬膳鍋は“コラーゲン白湯(パイタン)”を選択。



具材は油揚げ、豚肉、カニカマ、つみれとはんぺんの中間のような物の他がちょっとずつ、
キクラゲ、もやし、キャベツ、にら、エノキダケなどの野菜類も入ってヘルシー。



鶏がら牛骨や薬膳素材で作られたスープ。どこかにこんな塩ラーメンがあるかも、ってカンジ。
コラーゲンたっぷりで美肌効果があるとのこと。




置かれている“蒙古の塩”を試そうと思ったけど、スープが塩っぱかったので使わずじまい。



薬膳鍋は他にヘルシー山珍湯(サンチンタン)、麻辣紅湯(マーラーホンタン)を選べます。
周りを見渡すとお客さんはほとんどが女性!そして鍋は麻辣紅湯が一番人気のようでした。



ドリンクは選択肢が約十種類。コーラやオレンジソーダもあるのがアメリカン?笑
でも、キチンと「いつお持ちしますか?」と確認されました。



この品数とロケーションで880円は安い!広いのでランチタイムでもすんなり入れそうです。



蒙古薬膳しゃぶしゃぶ 小尾羊(シャオウェイヤン) 銀座店
中央区銀座8-9-6 ジュエルボックス銀座10F

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

[2010/04/20 23:00] | 中国料理・中華料理 | page top
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