銀座「馬喰一代」飛騨牛しゃぶしゃぶランチ


オープンから半年少しが経った銀座トレシャスの11階にある「飛騨牛一頭家 銀座 馬喰一代」



オープン当初は空いていましたが、今は女性に人気のランチスポットになっているようです。

飛騨牛しゃぶしゃぶランチ(1,800円)

10種類季節のサラダ



愛媛のあやめ雪蕪、紅芯大根、カリフラワー、アイスプラント、種子島のさつまいも、
紅芋チップ、食用アロエ、そして自家製生ハムには玉ねぎが添えられています。
スティックのにんじん、黄色にんじん、だいこん、きゅうりの他に、
写真では隠れているけどプチトマトと赤ピーマンがグラスの中にあります。

自家製豆腐



飛騨牛100g



おいしい飛騨牛の肉。150gを選択すると2,300円、この日は飲まずに100gでセーブ。




野菜盛り



白菜、えのき、椎茸、ねぎなど野菜もたっぷり。




ご飯と香物、味噌汁付き。



店員さんから「生でも食べられるお肉なので軽く通すだけで十分です」と説明されます。



たしかにおいしい!・・・これは、もっとピンクな写真を撮りたかったなぁ(笑)

デザートはチーズのプリンでした。



日常ランチ価格ではないけど、充実ランチ。

ビルのコンセプトは女性向けだし、いろいろ野菜がたっぷりということもあってか、女性率高し!




■過去記事
≫ 銀座「馬喰一代」炭火焼ランチ

飛騨牛一頭家 銀座 馬喰一代(バクロイチダイ)
中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス11F

テーマ:しゃぶしゃぶ - ジャンル:グルメ

[2010/12/13 23:00] | ステーキ・牛肉料理 | page top
| ホーム |